KFCappartient au plus grand groupe mondial de restauration à service rapide
(Yum ! Brands - 35 000 restaurants)
et propose unconcept unique et original de pièces de poulet préparées et cusinées dans nos restaurants.
Le Concept :
KFCest une véritable alternative dans le domaine de la restauration à service rapide.
Son concept unique de différentes spécialités de poulet préparées et cuisinées dans les restaurants avec des morceaux entiers, garantis non reconstitués ou broyés, en fait tout son succès. Les produits sont marinés selon une recette secrète comportant 11 herbes et épices. La panure est également élaborée en restaurant par nos cuisiniers.
La gamme s’étoffe de jour en jour pour satisfaire le goût de tous : plusieurs salades, différentes saveurs de poulet, des accompagnements variés et des desserts.
Le candidat est un véritable entrepreneur capable de créer et de gérer plusieurs restaurants sur un secteur géographique.
De plus, ce partenaire franchisé doit disposer d’une solide expérience de chef d’entreprise doublée de solides qualités de management et de capacités financières pouvant accompagner son développement.
A l’issue de sa validation et grâce à la formation de 6 mois au sein d’unités de KFCFrance, le candidat pourra associer sa passion du métier et son talent d’entrepreneur au savoir-faire de la marque.
Harland Sanders se lance dans la restauration vers 40 ans en proposant des repas aux clients de sa station service située dans une petite ville du Kentucky.
Devant le succès croissant de sa cuisine, il ouvre son premier restaurant et peaufine sa fameuse recette aux 11 herbes et aromates.
C’est en 1935 et alors que sa renommée grandit à travers tout le pays, qu’Harland Sanders reçoit le titre honorifique de « Colonel du Kentucky » pour sa contribution à la cuisine américaine.
Passionné, il se lance dans la franchise et en 1964, 600 points de vente proposent sa recette originale aux Etats-Unis et au Canada. Jusqu’à l’âge de 90 ans, le Colonel participe à la promotion de l’enseigne devenue une multinationale.
Aujourd’hui, KFC est présent dans :
80 pays
avec 14 000 restaurants
et se développe particulièrement en
* Chine,
* en Inde,
* en Amérique du Sud
* et en Europe
* et notamment en France.
KFCFrance emploie plus de 1.800 personnes qui servent près de 20.000 clients par jour. En France, le chiffre d’affaires moyen par unité est le plus important du Monde.
L’objectif fixé à fin 2009 est de 100 unités en France.
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