Memphis Saint-Etienne : les burgers américains débarquent à Villars !
C'est aujourd'hui que le réseau de restauration rapide Memphis ouvre son nouvel établissement de Saint-Etienne, après plusieurs mois de travaux. Il est situé dans la zone commerciale d’Auchan Villars, face à Décathlon et Boulanger.
News du 13/08/2017 - Mise à jour du 05/10/2017
Ouverture programmée ce jeudi 5 octobre pour Memphis Saint-Etienne
Les Stéphanois peuvent dès aujourd'hui se régaler des burgers et autres spécialités américaines proposées par l’enseigne Memphis dans un décor tout droit sorti des années 50 outre Atlantique. Si le réseau né en 2009 à Nîmes a récemment changé de nom (de Memphis Coffee, il est devenu Memphis) et de logo, les fondamentaux, eux, ne varient en effet pas. Les couleurs flashy, les banquettes en skaï pailleté ou encore les néons colorés et la musique rock’n roll seront bien là pour accueillir les clients de ce nouvel établissement de Saint-Etienne.
Un établissement, dont le chantier a duré plusieurs mois, cet été, dans la zone commerciale d’Auchan Villars, à quelques kilomètres du stade Geoffroy Guichard, qui bénéficie d’un emplacement de choix, rue de la Chabanne, directement en face de Décathlon et Norauto et à proximité immédiate d’autres grandes enseignes, comme Boulanger ou Alinea. Au total, une trentaine de salariés ont été recrutés pour faire tourner ce restaurant et accueillir au mieux les clients.
Un établissement, dont le chantier a duré plusieurs mois, cet été, dans la zone commerciale d’Auchan Villars, à quelques kilomètres du stade Geoffroy Guichard, qui bénéficie d’un emplacement de choix, rue de la Chabanne, directement en face de Décathlon et Norauto et à proximité immédiate d’autres grandes enseignes, comme Boulanger ou Alinea. Au total, une trentaine de salariés ont été recrutés pour faire tourner ce restaurant et accueillir au mieux les clients.
Memphis Saint-Etienne : un couple de multi franchisés à la tête du restaurant stéphanois
A la tête de ce nouveau restaurant stéphanois, Arnaud et Christine Pozzera, déjà franchisés Memphis à Chasse sur Rhône, dans l'Isère. Convaincu par le concept de l'enseigne, qu'il a rejoint en décembre 2015 et le succès rencontré par leur premier restaurant, le couple d'entrepreneurs a choisi de faire à nouveau confiance à Memphis pour ouvrir un restaurant de burgers.
Objectif : franchir la barre des 100 Memphis d’ici 2020
Ce nouveau restaurant Memphis vient ainsi rejoindre les 70 autres établissements que compte actuellement le réseau de restauration rapide, qui a récemment choisi de donner une nouvelle dimension à son développement en se lançant sur les aires d’autoroute, avec un tout nouveau concept, Memphis Express (cf l'article Memphis Express : Memphis déboule sur les autoroutes avec son nouveau concept). Après une ouverture réussie l’aire des Cantarelles, dans le sens Arles Marseille, l’enseigne devrait largement miser sur ce vecteur de développement pour ouvrir de nouveaux restaurants et atteindre son objectif de 100 implantations d’ici 2020.
Vous êtes intéressé par l’ouverture d’un restaurant en franchise avec Memphis et souhaitez en savoir plus sur l’expansion du réseau, en France et à l’international ? N’hésitez pas à entrer en contact avec l’équipe en charge du développement de l’enseigne !
