54 Cocktails Bar travaille sur sa nouvelle carte d’hiver
Le réseau Cocktails Bar change sa carte bisannuellement pour proposer des produits adaptés à la période et varier les plaisirs. L’équipe travaille alors sur de nouvelles associations et une palette de saveur innovante pour la nouvelle carte hivernale. Le groupe mise, comme toujours, sur des aliments et des préparations de saison !
54 COCKTAILS BAR
La phase de test et de réflexion pour une carte harmonieuse
Une équipe composée de bartenders de Béthune et d’Arras planche sur la nouvelle carte à venir. En s’appuyant sur un cahier des charges précis, fourni par la direction, ils créent une offre unique. L’objectif est aussi de mettre en avant certaines marques, de nouveaux produits, ainsi que des fruits et légumes de saison. Plusieurs semaines ou mois sont nécessaires pour créer la bonne palette de préparations culinaires et cocktails. Pour les équipes, cette période est aussi synonyme de convivialité !
Ce qui attend les clients cet hiver
Avec pour objectif clair d’adapter l’offre à la saison, la nouvelle carte promet de bousculer les habitudes. Avec une offre renouvelée de produits maison, les équipes de chaque établissement témoigneront de leur savoir-faire. À l’issue des tests, la franchise de bar dévoilera une carte faisant la part belle aux aliments chaleureux. Imaginez un cocktail unique avec un bitter champignon, ou des boissons aux saveurs épicées de Noël.
Afin de rester fidèle à sa ligne directrice et de proposer de la nouveauté à sa clientèle, 54 Cocktails Bar renouvelle sa carte. La version hivernale s’apprête à débarquer dans tous les établissements, pour séduire, peut-être, une clientèle encore plus large !
Ouvrez votre établissement 54 Cocktails Bar pour proposer les produits originaux et savoureux de cette carte hivernale.
