Pitaya débarque à Nice !

Une nouvelle adresse de Street Food Thaï à Nice

Forte de plus 140 établissements en France et à l’international, l’enseigne d’origine bordelaise renforce sa présence sur la Côte d’Azur. Avec une superficie de 260 m² et 100 places assises, Pitaya Nice promet une immersion totale dans l'univers de la cuisine thaïlandaise. Situé à l'entrée principale du centre commercial Carrefour Lingostière, ce nouveau restaurant propose un large éventail de recettes pour répondre à tous les envies et fantaisies.

Une offre variée et gourmande

Les clients pourront profiter de l'ambiance chaleureuse et conviviale de Pitaya tous les jours de 11h30 à 22h00. La carte propose une variété de plats signatures tels que le célèbre Pad Thaï, les classiques Chicken et Beef Thaï, et le savoureux Kao Pad Crousty. Des offres exclusives et des innovations en édition limitée viennent compléter la carte tout au long de l'année, pour satisfaire tous les palais gourmands.

Innovation et Qualité au rendez-vous

Pitaya s'efforce de proposer une cuisine savoureuse et de qualité, tout en maintenant des prix justes. Le menu Street Deal, par exemple, permet de déguster un plat, une boisson classique et un snack ou dessert pour seulement 8,90€. Parmi les nouveautés, les clients pourront découvrir le Nam Tok, disponible en version poulet ou bœuf, à base de riz blanc parfumé et relevé d'une sauce soja, citronnelle, gingembre et agrumes.

Pour répondre à toutes les préférences alimentaires, Pitaya collabore avec HappyVore pour offrir des alternatives végétariennes de ses plats phares. Ainsi, les célèbres Pad Thaï et Kao Pad Crousty sont disponibles avec un Suprême pané végétal. De plus, l'offre starters à partager inclut des brochettes de poulet marinées au satay, des tempuras de crevettes et des nems traditionnels.

L’été 2024 verra également le lancement exclusif du Sweet Coco Crevettes, un plat à base de crevettes et de riz à la crème de coco, accompagné de pak choï et de courgettes, le tout relevé d’une sauce sucrée-salée avec du sésame et du gingembre. Pour une touche finale gourmande, une sélection de desserts tels que glace cacahuète, sorbet mangue, cookie chocolat blanc matcha et cheesecake fruit de la passion est proposée.

Christophe Pacheco, le franchisé du restaurant Pitaya Nice, est un ancien professionnel reconverti dans la restauration. Passionné de cuisine thaïlandaise, il a découvert Pitaya lors de ses voyages en Asie et a été séduit par le concept de l'enseigne. « Après un parcours professionnel dans des domaines très variés, j’ai décidé de me reconvertir dans la restauration. Ayant découvert la cuisine thaï lors de voyages en Asie, ouvrir un restaurant Pitaya aux cotés de Bertrand Franchise s’est présenté à moi comme une évidence. Je suis donc ravi d’annoncer le retour de Pitaya dans l’agglomération niçoise ! », souligne-t-il.

Si vous souhaitez devenir franchisé Pitaya, rendez-vous sur leur fiche personnalisée et demandez la documentation gratuite.