BIOCOLD PROCESS : Partenaire Officiel du GHR pour une restauration durable et performante
Le GHR, né en 2023 de la fusion entre le Groupement National des Indépendants Hôtellerie et Restauration (GNI), le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale (SNRTC) et le Syndicat National de la Restauration Publique Organisée, s'associe à BIOCOLD PROCESS pour offrir des avantages concrets aux restaurateurs.
BIOCOLD PROCESS
Partenariat officiel entre BIOCOLD PROCESS et le GHR
La Franchise BIOCOLD PROCESS est fière d'annoncer la signature d’un partenariat officiel avec le GHR, signé le Mardi 18 Juin 2024 avec Catherine QUERARD, présidente du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France. Nous remercions Catherine QUERARD et Thomas LEROY, directeur des opérations du GHR, pour leur implication dans ce partenariat.
Avantages pour les restaurateurs
Avec plus de 15 000 établissements et 180 000 salariés représentés par le GHR, ce partenariat offre de nombreux avantages aux restaurateurs. Les membres du GHR pourront améliorer leur compétitivité et adopter des solutions durables et efficaces grâce à l'intégration du procédé BIOCOLD PROCESS, notamment :
- Amélioration de la qualité et de la conservation des produits frais : Les filtres stabilisateurs© BIOCOLD PROCESS améliorent la fraîcheur des produits, offrant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle aux clients.
- Réduction des pertes alimentaires : Les restaurateurs pourront réduire leurs pertes de 40 à 50%, grâce à une meilleure conservation des matières premières.
- Hygiène optimale : En régulant l’humidité de l’air, les filtres stabilisateurs© garantissent une meilleure sécurité alimentaire.
Les filtres stabilisateurs© BIOCOLD PROCESS : un procédé révolutionnaire
Le procédé BIOCOLD PROCESS optimise la fraîcheur et la qualité des produits frais en régulant l’humidité de l’air dans les chambres froides et vitrines réfrigérées. Les filtres stabilisateurs© BIOCOLD PROCESS offrent les avantages suivants :
- Régulation de l’humidité de l’air dans les espaces réfrigérés positifs
- Amélioration de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Réduction des pertes pour les restaurateurs (entre 40 à 50% de pertes en moins)
- Meilleure conservation des matières premières
Grâce à ce partenariat, BIOCOLD PROCESS et le GHR s'engagent à promouvoir une restauration plus durable et performante pour le bénéfice des restaurateurs et de leurs clients.
