Présentation du concept
Vous avez pour projet d’ouvrir votre propre boulangerie ?
Faites confiance à FESTIVAL DES PAINS
Une marque nationale, label de qualité :
Festival des Pains est un groupement de meuniers régionaux indépendants.
Proches de vous géographiquement, mais aussi proches de vos problématiques d’artisan entrepreneur nos moulins développent avec vous un partenariat étroit pour un objectif commun : la qualité et la rentabilité !
Un engagement :
Meuniers et boulangers travaillent en partenariat constant et s’engagent à placer la qualité au centre de toutes leurs actions. Nous vous accompagnons pour la création ou la reprise d’affaires. Nous mettons à votre profit notre expérience : matières premières haut de gamme, recettes éprouvées, formation, management, agencement, commercialisation, communication, …
Un accompagnement :
Après étude de la zone de chalandise de chaque Boulangerie, votre Meunier Festival des Pains vous accompagne dans la sélection des pains qui composeront votre offre et répondront de manière optimale aux attentes des consommateurs.
Avec FESTIVAL DES PAINS bénéficiez de nombreux avantages :
Avec Festival des Pains vous évoluez en toute liberté tout en étant accompagné. Pas de droits d’entrée, pas de royalties ! Notre réseau est un véritable soutien. Confiance, professionnalisme et proximité sont les maîtres mots du partenariat que nous développons.
FESTIVAL DES PAINS vous fait bénéficier d’avantages financiers :
Avec une marge brute moyenne de 71%, la boulangerie-pâtisserie est un commerce qui peut dégager une rentabilité importante. Notre « plus » est de mettre à votre disposition l’expérience et les outils de notre réseau pour maximiser vos profits.
Chiffres
de l'enseigne
du réseau
et/ou de franchisés
Historique de l'enseigne FESTIVAL DES PAINS
1985 : Création de la marque « Festival des Pains » par des meuniers régionaux indépendants.
1989 : Création du Centre de Recherches Meuniers de France (41) : analyse des blés et des farines, recherche et développement
1990 : Création de la baguette la Festival
1995 : Extension du Centre de Recherches dédiée à la formation perfectionnement des artisans (pain, pâtisserie, snacking, vente, …)
2005 : Lancement de la Baguette haut de gamme « La Festive » et de sa fournée, reconnue 10 années consécutives « Saveur de l’année ».
2010 – 2015 : Lancement gamme Bio, gamme Forme
2015 : La barre des 2000 clients sous enseigne est dépassée
2015 -2018 : Lancement gamme Epeautre pour répondre aux nouvelles tendances de consommation
2019 : Ouverture de l’Ecole de boulangerie Artisanale Festival des Pains
Entrepreneur dans l’âme ayant le sens des relations humaines, rigoureux et passionné.
Le C.A.P. boulanger n’est pas obligatoire pour le chef d’entreprise, s’il est détenu par l’un de vos salariés. Nous pouvons néanmoins vous former en 6 mois pour l’obtenir.
Formation & assistance
Chaque moulin partenaire vous accompagne que vous soyez en création ou en rachat d’entreprise.
Conseils, financement, mise en place de gamme, boulangers formateurs, développeurs des ventes, auditeurs production et magasin, aide à l’animation, formation de l’ensemble de votre personnel, tout est mis à votre disposition pour votre réussite.