Franchise POINT CAFE®
Distribution automatique de boissons chaudes
Gestion d’un parc de distributeurs de boissons chaudes, snacking et machines à café
- Redevance fonctionnement : Fixe de 190 € HT/ mois
- Redevance publicitaire : 0
- Royalties : 0
- Surface moyenne : 40m²
- Type de contrat : Licence de marque - 5 ans
Présentation du concept
Le concept est issu de l’expérience de Monsieur TOMAS-BOULET, gestionnaire depuis 2003 de distributeurs automatiques de boissons chaudes, fraiches, de snacking et de machines à café.
Sans rien connaître à ce marché, il a décidé en 2003 de reprendre une société de torréfaction. Il pouvait ainsi allier sa passion pour le café et ses compétences de commercial. Il a vite bifurqué vers la commercialisation de machines à café puis de distributeurs automatiques pour devenir un des leaders de son marché. En 2016, il a acheté une entreprise en difficulté où il a appliqué son savoir-faire. En deux ans, cette entreprise est devenue très rentable grâce à un positionnement bien spécifique.
Fort de cette expérience, Monsieur TOMAS-BOULET a donc modélisé un concept original destiné à permettre aux futurs franchisés de développer une activité de prestataire dans la distribution automatique de machines à café/snacking. Ainsi, POINT CAFE® propose au futur franchisé :
- Un modèle économique rentable et qui a fait ses preuves
- Un chiffre d’affaires récurrent
- De solutionner la problématique de l’achat du distributeur automatique (possibilité de limiter l’investissement de départ)
- De lui permettre d’exploiter un logiciel de gestion spécifique
- De bénéficier d’un intranet compilant l’ensemble des données nécessaires à l’exploitation de l’activité du franchisé (fiches techniques, hotline technique et commerciale, offres packagées, outils commerciaux)
- De bénéficier d’une méthode commerciale et d’outils commerciaux performants
- De bénéficier d’une plateforme d’achat (distributeurs automatiques, consommables)
- D’un accompagnement individualisé
Aujourd'hui, POINT CAFE® est un des leaders incontesté du marché de la distribution automatique.
Forte de son expérience, l’enseigne entend donc communiquer son savoir-faire qui repose sur un concept et une méthodologie spécifique et unique au secteur, dans le cadre d’un réseau de franchisés, afin de poursuivre son implantation sur le territoire français.
Les avantages à rejoindre l'enseigne :
- Le positionnement clientèle : POINT CAFE® travaille sur la rentabilité et non sur le volume. Nous laissons aux concurrents le soin de se battre sur des gros donneurs d’ordre où le principal point de différenciation est le prix. Notre positionnement nous permet d’avoir une clientèle fidèle, stable et des marges suffisamment importantes. De plus, nous sommes en contact direct avec le décideur et non avec des salariés ou des responsables de CE.
- Le positionnement produits : nous proposons des cafés haut de gamme dont le franchiseur a été concepteur des mélanges et des recettes gourmandes.
- L'accompagnement du franchisé : il bénéficie de tous les outils commerciaux, d’un contact direct avec nos fournisseurs et de la possibilité de passer par le franchiseur pour financer ses machines (jusqu’à la parution du 1er bilan).
- L'approche écoresponsable : nous sommes les seuls à proposer une approche 100 % écoresponsable avec des machines reconditionnées et l’intégralité des produits 100 % bio.
- Il est très difficile d’accéder à ce marché faute de formations : POINT CAFE® pallie ce problème en formant aux techniques spécifiques à la distribution automatique, mais également aux spécificités commerciales. Nous offrons ainsi aux franchisés des offres packagées pour chaque typologie de clientèle. Nous assurons également une hotline technique et commerciale.
- Notre intranet qui permet d’avoir accès à toutes les informations nécessaires : nous fournissons en plus un progiciel spécifique à la profession.
- Le modèle économique du réseau repose sur un développement maîtrisé et une fidélité de nos franchisés (objectif turnover = 0).
Les avantages financiers à rejoindre l'enseigne :
- Grâce à nos conditions d’achats négociées, la marge brute est élevée (70 % du chiffre d’affaires).
- Le bénéfice avant impôt se situe dans une fourchette entre 15 et 20 % du CA (hors éléments exceptionnels).
- La spécificité de notre activité est de bénéficier de recettes récurrentes car nous signons des contrats sur le long terme (36 à 60 mois) permettant ainsi d’avoir une visibilité économique avec un effet « boule de neige ». En effet, le chiffre d’affaires évolue positivement car le risque de perte de clients est très limité sur les premières années d’exploitation.
- POINT CAFE® se positionne comme un aidant auprès de ses franchisés. Si ces derniers ne peuvent pas avoir une enveloppe financière suffisante pour acheter leurs distributeurs, le franchiseur peut les financer (1er année) et les louer aux franchisés (système de LOA).
- POINT CAFE® a négocié des conditions avec ses fournisseurs afin de bénéficier de conditions d’achats avantageuses (distributeurs et consommables).
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise POINT CAFE®
Tout commence avec Monsieur David TOMAS-BOULET, 52 ans, ancien joueur de Rugby semi-professionnel au sein du club de rugby de la ville d’Agen (SUA).
Il a débuté sa carrière dans l’armée pour atteindre le grade de Caporal-chef en fin de carrière militaire (Monsieur David TOMAS-BOULET est titulaire de la carte des anciens combattants et du titre de reconnaissance de la nation). Suite à un accident, il quitte l’armée en 2001 et se reconvertit en tant que commercial. Il évolue rapidement vers le poste de directeur commercial avec pour mission de dynamiser les concessions de son employeur (matériel agricole) sur 18 départements (animation des commerciaux et du réseau).
En 2003, il achète un actif d’une entreprise à Agen, spécialisée dans la torréfaction, avec une clientèle de CHR (Café, hôtels, restaurants). C’est en voulant développer cette société qu’il découvre les machines à café à grain, qu’il package une offre commerciale destinée aux entreprises (et non plus aux CHR). Devant le succès de cette offre, il décide de se concentrer à 100 % à la commercialisation des OCS, revend l’actif « activité CHR », et crée à cette occasion la marque POINT CAFE®.
Après plusieurs années à se concentrer sur cette activité OCS (+ 137 % de CA entre les exercices 2005 et 2010), il se diversifie sur l’année 2011 vers la distribution automatique de boissons chaudes et snacking.
Fin 2016, il rachète une deuxième activité sur Toulouse (Point Café Occitanie), toujours dans la distribution automatique. Cette dernière, très déficitaire et au bord du dépôt de bilan sur l’année de reprise (résultat d’exploitation : -45 690 €), a été redressée par Monsieur David TOMAS-BOULET pour atteindre un résultat d’exploitation de + 132 415 € sur l’exercice 2019 (au 31/12/2019).
Fort de son expérience, Monsieur TOMAS-BOULET a ainsi mis au point un concept original, concept validé par la création de la franchise POINT CAFE® en 2020. Devant le succès du franchisé pilote (qui a débuté son activité au cours du 2ème confinement), il a été décidé en 2022 de débuter le développement du réseau. Le réseau a accueilli son 2ème franchisé fin 2022 portant à 4 le nombre d’entités POINT CAFE®.
POINT CAFE® se focalise sur le savoir-être du futur franchisé et plus particulièrement sur les valeurs qui sont la convivialité, le respect, l’éthique. Nous apprécions tout particulièrement les personnes qui sont force de propositions.
Idéalement, le candidat a une expérience confirmée en commercial BtoB et possède un réseau professionnel BtoB.
Emplacement souhaité
Spécificités du type d’emplacement ou de local recherches : Dans un premier temps, un garage est suffisant. Il n’est pas recommandé d’avoir un local dans une zone commerciale.
Formation & assistance
Les franchisés bénéficient d’un accompagnement global aussi bien d’un point de vue technique que commercial via différents outils. Tout est mis en œuvre afin que les franchisés se concentrent sur leur développement commercial. En effet, les connaissances du dirigeant et de ses équipes ont été modélisées afin de permettre aux franchisés d’être rapidement opérationnel.
L’accompagnement se décompose comme suit :
- Accompagnement initial : aide à la réalisation du business plan en mettant à disposition l’intégralité des ratios financiers propres au métier, en communiquant les spécificités du marché, en conseillant pour la création de la société du franchisé et la recherche de financement (si nécessaire).
- Formation initiale : 8 journées (minimum) sont consacrées à la formation technique, commerciale et financière. Les modules de formation sont aussi bien pratiques (immersion avec les équipes techniques et commerciales de POINT CAFE®), que théoriques.
A l’issue de cette formation, est donné aux franchisés un pack de démarrage incluant l’ensemble des outils commerciaux (cartes de visite, brochures, signalétique pour un véhicule), l’accès à un ERP spécialisé, des tableaux de bord de suivi d’activité et le référencement du site Internet de POINT CAFE® sur la zone de chalandise du franchisé.
- Accompagnement quotidien :
- Chez POINT CAFE®, les franchisés ont accès à une hotline technique (3 techniciens) et commerciale, du lundi au vendredi.
- Accès à l’intranet : fiches techniques, documents commerciaux, catalogues, conditions fournisseurs …
- Une visioconférence est organisée un fois par trimestre à minima entre le franchiseur et le franchisé afin de faire un point sur l’évolution de l’activité (commercial, technique, financier).
- Un suivi commercial et financier est réalisé selon le besoin