Indicateurs au verre pour la franchise boco
boco, l’enseigne qui met en bocaux les recettes de grands chefs, connait un réel succès et affiche une dynamique de développement remarquable depuis son ouverture à la franchise. Créé en 2011, avec l’ouverture d’un 1er restaurant parisien dans le quartier Opéra, le réseau Boco a conquis le marché parisien avant d’amorcer, en 2016, son déploiement en province. Des recettes de chefs en [...]
BOCO
- News publiée le 23/01/2017L’enseigne Boco dévoile son concept sur Toute la Franchise
Boco est un concept de restauration rapide proposant des recettes élaborées par des chefs étoilés en bocaux. Les plats peuvent être dégustés sur place, à emporter ou livrés. L’enseigne a été créée en 2011 par Simon et Vincent Ferniot, fils du gastronome Jean Ferniot. Les restaurants Boco proposent des produits de qualités élaborés par des chefs étoilés ainsi que des matières premières [...]
BOCO
- News publiée le 29/08/2016