Les actualités de la franchise LE THIKA

« Nous sommes à mi-chemin entre restaurant/salon de thé et fast food », Thierry Drala, co-fondateur et co-gérant de la franchise Le Thika

Fondée en 2019 et tout juste lancée en réseau, la jeune franchise de restauration Le Thika se démarque par une offre innovante et atypique, inspirée de l’Europe centrale, dont est originaire la co-fondatrice de la marque. Interview du franchiseur.

LE THIKA

Le réseau Thika amorce son développement en franchise

Implantée sur le secteur de la restauration rapide, l’enseigne Thika est spécialisée dans la street-food d’Europe centrale. Elle ouvre son premier restaurant en 2016, et expérimente durablement son concept avant d’amorcer son développement en franchise dès 2023.

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