Les actualités de la franchise GALLER

Calendrier de l'avent

Tradition germanique, le calendrier de l'avent, est né de l'imagination d'un père de famille voulant canaliser l'impatience de ses enfants avant la fête de Noël. Il découpe des images pieuses qu'il leur remet chaque matin. Les images se sont envolées et chaque petite porte cache une mini Langue de Chat au Lait Pleine Saveur. Le Calendrier [...]

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5è boutique Galler en France

La boutique GALLER de St Germain-en-Laye a ouvert ses portes la semaine dernière. Le travail y a été remarquablement réalisé et le résultat obtenu marie nouveau et ancien de manière habile. Vous pouvez aussi y découvrir une évolution du concept Galler, présenté là-bas pour la première fois. La [...]

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La chocolaterie GALLER fête ses 30 ans

La franchise GALLER fête ses 30 ans cette année. Cet anniversaire est l'occasion de rendre hommage à ma première création : le bâton. En vente dès le 14 août. Le "biscuit" viendra compléter la gamme. Composé d'une croustillante galette nappée d'un praliné au grué de cacao, le BISCUIT et [...]

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Les glaces GALLER en avant-première

Mes glaces sont fabriquéesselon des recettes familialeset toujours de manière artisanale.Aux oeufs frais, à lacrème et au lait qui la composent,j’ajoute selon le goût, lesmeilleurs fruits secs lentementtorréfiés, du pur chocolat à 70%de cacao, des fruits frais ou dela véritable [...]

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