Le co-fondateur de La Côte et l’Arête présente ce concept de restauration : Video

Benoît Chambon a fondé l’enseigne La Côte et l’Arête avec son frère. Présent au salon de la franchise de Paris, il a accepté de se plier au jeu des questions réponses avec Toute la Franchise.

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Cette interview vidéo est notamment l’occasion pour lui de revenir sur les atouts de son concept de restauration traditionnelle, qui se différencie de la concurrence par le 100% fait maison, l’utilisation de produits frais et de qualité et des tarifs attractifs. Benoît Chambon revient également sur le profil de créateur d’entreprise recherché pour ouvrir un restaurant La Côte et l’Arête.

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