Oth Sombath a été élu 5ème meilleur chef thaï du monde. Il a travaillé dans de nombreux restaurants thaï depuis 40 ans et a cuisiné pour des Présidents de la République, chanteurs, acteurs, etc...
Il a notamment fait la carte KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINÉE où vous retrouverez : pad thaï, curry vert/rouge/massaman, croustillants de crevettes, mais aussi le plat indonésien Nasigoreng...
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