Toute la Franchise a rencontré Guillaume Lopez Marcoux, président du groupe Histoire de Pains, lors de Franchise Expo 2015.
découvrez l’enseigneInterviewé par le site Toute la Franchise, Guillaume Lopez Marcoux, président du groupe Histoire de Pains, explique que ce qui fait toute l'originalité de son concept est " son positionnement entre l'univers de la boulangerie de qualité et la restauration boulangère au coeur de la consommation hors domicile".
Il revient également sur les différents autres atouts de son réseau de franchise, l'état de son développement et le profil de créateurs d'entreprise recherchés.
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