Les actualités des franchises Restauration à thème

Kokoko Rôtisserie : un nouveau chapitre s’ouvre à Orléans

Kokoko Rôtisserie, le premier réseau de rôtisserie éco responsables, annonce l’élargissement de son réseau avec la signature d’un nouveau franchisé à Orléans.

KOKOKO ROTISSERIE

Amélioration de 5 % de la marge pour EAT SALAD en 2023

Avec 7 nouvelles franchises en 2023 et une amélioration de la marge sur les matières premières, EAT SALAD tire son épingle du jeu sur le marché des SALAD BAR. Melvyn CELU, responsable du Pôle Développement pour le réseau, envisage alors sereinement l’avenir, avec 27 ouvertures prévues à l’horizon 2024. 

EAT SALAD

Heiko : Structurer pour pérenniser, une stratégie gagnante (Marie-Audrey Turellier, directrice marketing)

Le concept culinaire innovant Heiko a assurément de beaux jours devant lui ! Outre des plats sains et écoresponsables, le réseau sait valoriser l’esprit d’équipe et l'évolution professionnelle. Dans cette interview exclusive de Marie-Audrey Turellier, directrice marketing, découvrez comment l’enseigne de poké bowls se [...]

HEIKO POKE BOWLS

L'art de l'emplacement parfait : comment Heiko affine le processus de sélection pour ses prochaines ouvertures de restaurants ?

Alors que l'enseigne poursuit son expansion en franchise, le choix des emplacements devient une pièce maîtresse de sa stratégie de développement. En effet, le réseau de restaurants de pokés mise sur des emplacements n°1 et accompagne ses futurs franchisés de manière très précise sur ce point.

HEIKO POKE BOWLS

Yatta ! Rame remporte le premier prix de la catégorie innovation de produit et service

Spécialisé depuis 2016 dans le ramen, le plat le plus populaire du Japon, le réseau Yatta ! Ramen vient de remporter le premier prix de la catégorie innovation de produit et service.

YATTA ! RAMEN

911 Delicious Company : émergence d’une success story

Explorez les coulisses de 911 Delicious Company. Dans cette interview, le président-fondateur, Nasser BAKA, vous ouvre les portes de son aventure entrepreneuriale. Il vous dévoile ses stratégies, ses réussites et ses projets. Préparez-vous à envisager votre place dans cette histoire de succès en devenir. 

911 DELICIOUS COMPANY

Kurry Up : des CA en hausse de 15 à 40 % en 2023

L’enseigne de restaurations rapide indienne Kurry Up boucle l’année avec des chiffres d’affaires qui ont littéralement crevé le plafond ! Découvrez le bilan que Stéphane CLEMENT, directeur de développement de la franchise, tire de 2023, ainsi que les perspectives du réseau pour 2024. 

KURRY UP

Rejoignez l’aventure Bill’s Burger en franchise, le Smash Burger venu tout droit des States !

Après un voyage en Amérique en 2018, les fondateurs de Bill’s Burger ramènent le concept du smash burger en France. Ils ouvrent leur premier restaurant en région parisienne en 2019. Avec la promesse d’une véritable aventure culinaire au pays de l’oncle Sam, ils connaissent rapidement le succès et commence à dupliquer leur [...]

BILL'S BURGER

CA en hausse et nouveaux contrats : un bilan 2023 au top pour LE CLUB Café

Nicolas Mouche, directeur du réseau LE CLUB Café, revient avec plaisir sur une année 2023 fructueuse pour l’enseigne. Au menu : des progressions impressionnantes pour les chiffres d’affaires des franchisés et de nombreuses ouvertures en vue pour 2024. 

CLUB CAFÉ

My Beers : un chiffre d’affaires en nette hausse en 2023

Laurent Neuville, directeur de l’enseigne My Beers, se dit extrêmement satisfait du bilan global de son réseau pour l’année écoulée. Avec 14 ouvertures déjà prévues pour 2024, la franchise continue sur sa lancée : avis aux entrepreneurs ! 

MY BEERS

L’enseigne Sushi Daily continue son expansion en France et en Europe

Leader européen des kiosques à sushi en grande surface, le groupe Sushi Daily se différencie de la concurrence grâce au « show cooking », le fait de cuisiner en direct sous les yeux des clients. Cette originalité associée à un savoir-faire maitrisé et des recettes classiques permet au groupe créé en 2010 de [...]

SUSHI DAILY

L’enseigne 911 Delicious Company accélère son développement et vous offre les droits d’entrée jusqu’au 31 mars 2024 !

Spécialisée dans la restauration rapide, l’enseigne 911 Delicious Company est la seule franchise halal du secteur qui réunit Fresh Pizza et Smash Burger. Avec plus de 15 ans d’expérience dans le domaine de la restauration rapide, elle a su se transformer pour offrir à ses clients une offre moderne adaptée à l’époque. [...]

911 DELICIOUS COMPANY

Un coffee shop LE CLUB Café ouvre à Wasquehal

Pour une pause gourmande à tout moment de la journée, une nouvelle adresse accueille les consommateurs à Wasquehal. Installé dans la galerie commerciale Carrefour, le coffee shop LE CLUB Café ouvre ses portes en décembre 2023. 

CLUB CAFÉ

Quelles sont les raisons de choisir la franchise au lieu d'être indépendant ?

Quand on décide de créer son entreprise, le modèle économique de la franchise ne doit pas être oublié. Tour d’horizon des avantages à devenir franchisé avec Heiko .

HEIKO POKE BOWLS

Kokoko Chessy souffle sa première bougie !

Fondé en 2015 et lancé en franchise dès 2018, Kokoko est le 1er réseau de rôtisseries écoresponsables.

KOKOKO ROTISSERIE

Heiko : Retour sur l’ouverture du restaurant à Langon

Un mois à peine après son inauguration le 28 septembre dernier, le 11e établissement de l'enseigne de poké bowl a connu un franc succès, avec un solide soutien de la part de la tête de réseau. Ces résultats exceptionnels laissent présager un avenir prometteur. Pour marquer l'ouverture du restaurant et créer un bon [...]

HEIKO POKE BOWLS

Le 17.45 ouvre ses portes à Metz

Le 17.45, le pionnier des restaurants spécialisés à 100 % dans les planches de fromage et de charcuterie, étend son empreinte territoriale avec l'inauguration d'un nouveau restaurant à Metz, placée sous la direction de Kévin.

LE 17.45

« Avant d’être franchiseurs, nous avons été restaurateurs et savons donc quelles erreurs ne pas commettre ! » Allan Robin (DG Poke Wave)

Allan Robin, directeur général de la chaîne Poke Wave, revient pour Toute la Franchise, sur toute l’expertise terrain dont dispose le groupe sur le marché de la restauration. Il explique notamment dans cette interview que toute l’équipe concentre ses efforts sur l’accompagnement des chefs d’entreprise qui décident de rejoindre [...]

POKE WAVE

My Beers, le plus grand bar à bière de Perpignan a ouvert ses portes en août

La franchise My Beers est née il y a près de 10 ans. Le réseau a connu une expansion rapide et compte déjà plus de 35 établissements en France. Ouvert en août 2023, My Beers Perpignan est un lieu intergénérationnel où s’entremelent convivialité et authenticité. Entre cave à bière, [...]

MY BEERS

« Chez Enjoy Tacos, l’accompagnement est personnalisé pour mener à la réussite de chacun », Allan Robin (DG Enjoy Tacos)

Allan Robin, directeur général de la chaîne Enjoy Tacos, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise. L’occasion pour lui de mettre en avant les points forts de son enseigne spécialisée dans le Tacos et notamment la formation et l’accompagnement sur mesure qui sont mis en place par le réseau pour ses [...]

ENJOY TACOS

Chicken Time : un concept clé en main pour un parcours entrepreneurial réussi

Chicken Time, enseigne spécialisée dans le poulet frit 100 % halal, propose à ses collaborateurs un concept clé en main, alliant efficacité et simplicité. La formation occupe une place prépondérante dans le parcours entrepreneurial des licenciés de Chicken Time France, offrant une approche accessible et facile à mettre en [...]

CHICKEN TIME

Formation des nouveaux franchisés My Beers à Meyzieu

Ouvert à l’été 2023, l’établissement My Beers de Meyzieu devient une unité pilote pour l’ensemble de la franchise. Il accueille de nombreux clients au quotidien et s’apprête à faire office d’école pour les futurs franchisés. Chacun va y vivre une semaine d’immersion et de formation pratique [...]

MY BEERS

taobento illumine les fêtes de fin d’année avec sa nouvelle carte gourmande

A l’approche des fêtes de fin d’année, taobento, réseau reconnu pour son engagement continu envers l’innovation gastronomique et sa créativité culinaire, annonce avec enthousiasme le lancement d’une nouvelle carte festive et éclatante.

TAOBENTO

Ouverture d’un bar et cave à bière My Beers à Montauban

Avec la nouvelle enseigne My Beers de Montauban, le réseau de bientôt 10 ans s’installe dans le Tarn-et-Garonne. La franchise séduit par sa convivialité et son concept hybride, au-delà des frontières de la Drôme, dont elle est originaire. C’est dans une ambiance familiale que les deux nouveaux franchisés entendent [...]

MY BEERS

Belles perspectives de développement pour le réseau Poke Wave

Encore inconnue il y a peu, la jeune chaîne Poke Wave est en passe de devenir incontournable sur le marché des Poke Bowls en France. Forte de quatre restaurants, l’enseigne compte actuellement plusieurs projets en cours d’ouverture, notamment dans la région lyonnaise, et mise sur un beau déploiement de son concept l’an prochain. 

POKE WAVE

Le premier corner taobento ouvre ses portes à Villeneuve d’Ascq

Le tout nouveau concept de l’enseigne de cuisine asiatique a accueilli ses premiers clients cet été. Le corner taobento est implanté dans le Décathlon Campus de Villeneuve d’Ascq, dans le Nord. Il donne le coup d’envoi pour le déploiement d’un format innovant et aisément reproductible. 

TAOBENTO

Heiko dévoile son poké d'hiver : Des saveurs chaleureuses en perspective

Le 15 novembre dernier, Heiko Poké Bowls, toujours avide d'innovation, a dévoilé sa nouvelle carte pour accueillir la saison hivernale.Une initiative audacieuse qui a transformé le poké, traditionnellement associé à l'été et à la plage, en une expérience réconfortante et gourmande, parfaite pour les [...]

HEIKO POKE BOWLS

My Beers Troyes, une nouvelle destination conviviale pour les amateurs de bière

My Beers, le concept qui réunit bar, cave à bière et street-food, étend son réseau en France avec la récente inauguration d’un nouvel établissement à Troyes. Cette expansion illustre la croissance et le dynamisme d’un réseau qui allie avec brio convivialité et expérience client de qualité. 

MY BEERS

Quel plan de communication pour réussir l’ouverture de son restaurant de tacos ? Enjoy Tacos

L’ouverture d’un restaurant nécessite la mise en place d’un bon plan de communication. Chez Enjoy Tacos, tout est mis en œuvre pour accompagner au mieux les franchisés dans cette étape de leur développement et leur proposer une stratégie marketing efficace. 

ENJOY TACOS

My Beers ouvre une nouvelle franchise à Clermont-Ferrand

Fondé en 2013 dans le bassin valentinois (Drôme), le réseau My Beers poursuit son expansion et compte actuellement près de 40 établissements.

MY BEERS