Franchise DS CAFE
DS Café est aujourd’hui une référence incontournable de la restauration healthy, On y déguste des plats sains et gourmands, des jus frais pressés minute tout au long de la journée avec des recettes inventives et équilibrées.
DS Café compte désormais parmi les acteurs majeurs de la healthy food en France. Notre ADN : EAT GOOD FEEL GOOD
- Redevance fonctionnement : 0
- Redevance publicitaire : 1 %
- Royalties : 5%
- Surface moyenne : 150m²
- Type de contrat : Franchise - 7 ans
Présentation du concept
LANCEZ-VOUS DANS LA RESTAURATION SAINE ET ORIGINALE
Faites confiance à DS CAFE
Créé en 2002 DS Café est l’aboutissement d’une passion commune pour la healthy food.
BIEN-ÊTRE ET FORME
C’est un fait, manger équilibré et varié est l’une des clés de la forme. Mais, ce n’est pas une raison pour ne pas apprécier notre plat. En effet, en France, le plaisir de la table fait partie des gènes. C’est pourquoi il est si important d’allier équilibre et goût. Le healthy doit être gourmand si l’on souhaite modifier les habitudes alimentaires sur le long terme.
De ses produits originaux (édamamé, baie de goji, graines de Chia...) à ses en-cas signature (avocado toasts, acais bowls, piadinas italiennes, Club sandwiches...), le DS Café vous surprendra le temps d’une expérience culinaire pas comme les autres, notamment grâce à ses nombreux choix ayant la possibilité d’être végétariens.
Devenu un point de repère des adeptes de la tendance, DS Café offre un lieu de vie moderne où il est agréable de se retrouver tout au long de la journée pour déjeuner ou simplement savourer nos desserts accompagnés d'un de nos cocktails de fruits frais !
Si nous devions résumer l’ADN de DSCAFE, notre baseline en serait la parfaite illustration : EAT GOOD FEEL GOOD (comment améliorer son bien-être)
Conscient de l’enjeu nutritionnel collectif, la force de l’enseigne réside dans le choix d’aliments à fortes valeurs ajoutées proposé par le biais de recettes inventives, raffinées et gourmandes.
Pourquoi rejoindre DS CAFE ?
- Forte identification visuelle
- Précurseur et acteur de référence sur la healthy food
- Une enseigne résolument différenciante
- Une carte créative qui évolue au gré des tendances
- Des lieux de vie appréciables et esthétiques
- Une offre complète, sur place, à emporter et en livraison
Avantages financiers :
- ROI dès la 3ᵉ année
- Rentabilité au M²
- Meilleure performance des plateformes de livraison
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise DS CAFE
Issus respectivement de la restauration et de la communication, Sandra et David BANET ont créé DS Café en 2002. Inspirés par leurs voyages, Sandra et David ont voulu insuffler à Ds Café leur mode de vie Healthy et leur complémentarité.
DS Café regroupe à ce jour 10 unités à Paris (exploitées par des filiales de la société DS Café, elle-même société sœur du Franchiseur) et un premier franchisé à Bordeaux 2019.
- 2003 : Création du réseau
- 23/09/2003 : Création de DS Café Niel (25 avenue Niel – 75017 Paris)
- 01/07/2013 : Création de la société Loumi (3 rue de Sontay – 75016 Paris)
- 23/06/2016 : Création de la société SJM
- Mars 2017 : Miloubou Boulogne
- 11/11/2017 : Création de la société SAS Milounelle (Centre commercial Beaugrenelle, 12 rue Linois – 75015 Paris)
- Juillet 2018 : Lancement Deliverro Editions St Ouen
- Juillet 2019 : Ouverture Ds Café Bordeaux en franchise
- Janvier 2020 : Ouverture Paris La Defence
- Octobre 2020 : Ouverture Dark Kitchen Montreuil
- Juin 2021 : Ouverture Ds Café Lyon Part Dieu
- 2003 : Création du réseau
- Juillet 2022 : Espace Wellness Galerie Lafayette Haussman
- Octobre 2023 : 20 ans de la marque
- Avril 2023 : Ouverture Parly II
Emplacement premium de rigueur, les fondateurs ont toujours voulu grandir sereinement pour rester maîtres de leurs restaurants.
Ils ont opté pour une consolidation des unités existantes avant de passer à la vitesse supérieure.
Après 16 années d’existence, la marque DS Café est pérenne, d’où le second souffle qui incite les dirigeants à vouloir monter en puissance et à franchiser le concept.
À cet effet, la société SJM a été créée en 2016 et a racheté la marque DS Café en 2017.
Quel profil pour rejoindre DS CAFE :
Forte motivation à entreprendre, le candidat témoigne d’une parfaite aisance relationnelle et commerciale, d’une bonne capacité à manager et d’une résistance au travail tout en partageant les valeurs de l’enseigne : l’humain au centre des priorités au service de l’intelligence collective.
- Esprit reseau
- Engagement
- Entrepreneur & manager de talent
- Aisance relationnelle, sens du service
- Issu de la restauration ( un plus)
Ouvrir une franchise DS CAFE
Apport personnel : entre 120 000€ et 150 000€
Emplacement souhaité
Emplacement Premium + terrasse
Formation & assistance
DS CAFE vous forme et vous accompagne :
Le franchiseur dispensera une formation initiale de 3 semaines au dirigeant, et, le cas échéant, au responsable, qui a pour objectif de communiquer le savoir-faire du franchiseur et les méthodes mises en œuvre pour assurer le succès de l’activité conformément au concept.
- Le management des équipes opérationnelles
- La connaissance technique et marketing des produits
- La gestion, l'aménagement, la décoration et l'animation du restaurant
- La préparation des commandes
Le franchiseur assurera également une formation initiale de 3 semaines pour le chef de cuisine et le barman.
La formation initiale, d’une durée comprise entre dix (10) à quinze (15) jours, aura notamment pour objectif de communiquer au personnel du Franchisé le savoir-faire du franchiseur et ses méthodes.
- Assistance initiale & continue
- Transmission du savoir faire initial et continu
Actualités de DS CAFE
Interviews de DS CAFE
Ce réseau est présent sur nos sites thématiques
Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration rapide