Présentation du concept
Vous souhaitez ouvrir une franchise de référence dans le Poke Bawl ?
Devenez franchisé Poke & Moi
POKE & MOI est un concept de Poke Bowl « typique plat hawaïen » avec des produits sains, de qualité et savoureux servis de façon écolo.
Des restaurants au design sympa et chaleureux donnant cette envie d’évasion autour d’un plat healthy & délicieux : Mangez santé, Mangez Poke & Moi !
POKE & MOI veut devenir le leader de la franchise de poke bowl avec un concept étudié point par point, et surtout nous souhaitons mettre nos franchisés au cœur de notre stratégie.
« Un concept c’est avant tout les hommes qui le managent. »
Aujourd’hui, nous avons plus de 30% de CA qui se fait via la livraison avec une clientèle fidèle et satisfaite.
Les points forts de Poke & Moi :
- Un investissement faible permettant une rentabilité rapide pour le franchisé
- Pas besoin d’une extraction (gros avantage)
- Une ouverture rapide grâce à une formation et un accompagnement jusqu’au lancement de votre franchise
- Une assistance complète des franchisés tout au long de l’aventure
- Une centrale d’achat unique (disponible dans toute la France)
- Vendre des produits sains n’a pas de prix
Les avantages financiers à rejoindre Poke & Moi :
- Chiffre d’affaires moyen de 800 K€
- Un retour sur investissement : 1 an
- Une rentabilité de 15 à 20% minimum
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise POKE & MOI
Damien et Loïc sont des amis d’enfance.
Loïc est un pur financier qui a fait ses classes à Paris dans le domaine de la finance. Ses expériences dans les levées de fonds pour la restauration et une grande connaissance de la concurrence et de l’évolution des marchés complètent sa formation initiale.
Damien est un grand passionné de voyages et de restauration, ce qui lui a permis de découvrir le poke en voyage hawaïen. Il est revenu de ce voyage en 2016 avec une seule certitude, lancer sa chaine de poke bowl dans un véritable surfing.
Cet ancien ingénieur d’affaires a travaillé plusieurs années en commercialisant un outil de gestion pour les franchiseurs, lui permettant ainsi d’avoir une expérience globale dans ce monde.
Tous deux ont décidé en 2019 de continuer leur voyage en créant POKE & MOI et en mettant à disposition de leurs franchisés un réel savoir-faire.
Poke & Moi recherche des candidats avec ce profil :
Nous recherchons de vrais passionnés, une personne, un couple ou deux amis souhaitant se lancer dans l’entreprenariat à travers une franchise, avec l’envie de gérer une affaire et de la faire grandir à nos côtés.
Formation & assistance
Avec Poke & Moi bénéficiez d'un accompagnement puissant avec :
- 7 jours de théorie
- 3 semaines de pratique
- un voyage à Tahiti est même mis en place pour les multi-franchisés afin d’être au cœur de leur produit.
