Présentation du concept
Chez Jordan Tomas – Pizza Mamamia, savourez toute la richesse du terroir italien à travers nos pizzas.
Jordan Tomas, maître artisan pizzaiolo, élabore depuis 2007 chaque recette, avec un soin particulier et un choix scrupuleux d’ingrédients directement sourcés auprès de producteurs italiens ou primeurs locaux.
Dans toutes nos pizzerias, retrouvez nos pizzas mythiques garnies après cuisson, nos recettes de saisons, ainsi que nos desserts gourmands !
Jordan Tomas – Pizza Mamamia, c’est une ambiance familiale, un cadre chaleureux et des pizzas authentiques, jusqu’à la dernière part !
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise Jordan Tomas – Pizza Mamamia
Jordan Tomas, fondateur de la franchise, est un restaurateur passionné et accompli avant tout : il connaît la problématique d’un chef de restaurant, il saura vous accompagner dans votre quotidien.
La franchise Jordan Tomas – Pizza Mamamia est une franchise jeune, cela vous offre de nombreuses opportunités et avantages avec de nombreux secteurs à développer.
Vous bénéficiez d'une innovation permanente : vous participez à l’évolution du concept et vous grandissez en même temps que la franchise évolue.
C'est aussi, une franchise à taille humaine : notre équipe est comme une famille, nous nous réunissons régulièrement afin de partager nos réussites, nos doutes, nos idées... Nous limitons le nombre d'ouverture chaque année : Chaque ouverture est réfléchie afin d’être sûr de la réussite du projet.
Enfin, Jordan Tomas – Pizza Mamamia c'est une franchise qui met en avant ses chefs d’entreprises : vous êtes l’acteur principal de la réussite de votre restaurant.
Nous recherchons des personnes animés des mêmes valeurs que nous : attachés aux bons produits, au goût du travail bien fait, et au contact chaleureux et avenant.
Nous privilégions des personnes ayant une expérience dans la restauration mais ne sommes pas fermés à une reconversion professionnelle.
Formation & assistance
FORMATION INITIALE : Formation théorique et pratique de 40 jours du franchisé puis de toute son équipe. Immersion dans un de nos établissements.
UN ACCOMPAGNEMENT CONSTANT :
ACHATS & LOGISTIQUE
Vos tarifs sont négociés et compétitifs auprès de producteurs italiens et locaux, ainsi que des grossistes de l’alimentaire et de l’équipement.
Le processus de commande est simplifié.
SUIVI & ASSISTANCE
Assistance au démarrage avec la présence de Jordan et/ou les collaborateurs de la franchise la semaine de l’ouverture.
Suivi régulier de l’activité afin d’aider le franchisé à améliorer son chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité de son entreprise. Visites d’animation régulières afin de vérifier le bon fonctionnement de l’établissement. Assistance technique et commerciale tout au long de l’activité.
COMMUNICATION ADAPTÉE
La communication globale est prise en charge par la franchise. Nous adaptons la communication selon votre zone et les opérations commerciales définies. Vous n’avez qu’à vous concentrer sur votre pizzeria !