Présentation du concept
Un concept de restauration rapide novateur sublimant le poisson
- Une alternative aux burgers à la viande
- Des recettes saisonnières de Fishburgers
- Une offre complémentaire aux burgers de poisson mettant toujours en avant le poisson
- Une enseigne très engagée sur les réseaux sociaux
Notre ambition
Consolider le leadership de Père & Fish dans le domaine de la restauration rapide de poisson avec un réseau de 100 franchisés indépendants
Notre vision
Devenir la référence de la consommation de poisson dans le secteur de la restauration rapide
Notre mission
Démocratiser le burger de poisson et l'intégrer dans les mœurs afin de concurrencer le burger de viande
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise PERE & FISH
- Septembre 2018: ouverture du premier restaurant à Paris 9.
- Janvier 2021: ouverture du second restaurant à Lille
- Janvier 2022: préparation du lancement en Franchise.
- Janvier 2023: Début des recrutements pour la franchise.
- Janvier 2024: Ouverture des premiers Franchisés
Profil avec une expérience dans la restauration rapide qui compte être opérationnel dans l'exploitation de son point de vente.
Formation & assistance
Formation durant 20 jours
Accompagnement sur la partie opérationnelle, achat, marketing.