Présentation du concept
Notre concept de cuisine est de l'asian street food proposant sur notre carte de la cuisine japonaise et thaïlandaise avec un bon rapport qualité prix avec une fraicheur de produits.
Nay sushi thaï est un concept chaud et froid, une carte diverse, mais simple avec le minimum de contrainte lies a la restauration.
Nous avons plusieurs modèles de restaurant ou pouvons adapter notre concept avec ou sans place assise, uniquement de la livraison ou de l'emporter.
Notre clientèle est essentiellement composée de familles, de salariées et d'étudiants avec un ticket moyen de 25€.
Nos points forts :
- L'adaptation du concept selon votre local
- L'essor de la street food asiatique " healty "
- Une carte attractive et diversifiée alliant le chaud et le froid
- La qualité des produits : nous sélectionnons des produits de qualités de part leur provenance, chez les spécialistes des produits asiatiques avec un point d'honneur sur la fraicheur.
- La formation, simplification des processus de la restauration
- La gestion des plateformes Uber Eats / Deliveroo...
- Excellent rapport qualité / prix,
- La surface à partir 50m² sans sur place
- Coût d'investissement accessible,
- Retour sur investissement rapide.
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise NAY SUSHI THAI
Fort de notre expérience de management et passionné d Asie, nous avons concrétisé notre souhait d'ouvrir un restaurant.
De part nos voyages et notre expérience, nous avons élaboré une carte qui nous ressemble et qui satisfait nos clients grâce à sa variété, sa qualité et son originalité "chaud " et "froid ".
En 2023, deux nouvelles franchises s'ouvrent en Île-de-France et marque le lancement d'une nouvelle aventure.
Le concept Nay sushi thai vous fera voyager à travers l'Asie par ses plats et ses saveurs.
L’expérience dans la restauration est fortement conseillée.
Un état d'esprit, un mind set de gagnant, manageur et entrepreneur, ainsi qu’une envie et une implication sans faille.
Les qualités et compétences recommandées sont les suivantes :
- Commercial
- Management
- Entrepreneuriat
- Gestion économique et financière
- Convivialité / aisance relationnelle
- Détermination
- Dynamisme
- Esprit d’équipe
Formation & assistance
Nous accompagnons chaque porteur de projet à chaque étape grâce au déploiement d’outils digitaux permettant de suivre le projet pas à pas et ainsi être réactif et efficace à chaque étape de son projet.
Le franchisé bénéficie d’une formation de 4 semaines adaptée et d’un suivi continu tout au long de son contrat.
Cette formation comprend une partie théorique sur les points clés de la gestion d’établissement ainsi qu’une formation pratique destinée à comprendre le fonctionnement d’un restaurant au quotidien.