Concept
Présentation du concept
Présentation du concept
1er réseau d'embouteilleurs mobiles de jus de fruits frais en France à l’aide d’un Juice Truck
- Pressage et mise en bouteille au quotidien d'agrumes frais de saison.
- Objectif : lutter contre les jus de fruits industriels et devenir le meilleur artisan local en jus de fruits frais sans aucun additif
- Commercialiser aux professionnels hôteliers haut de gamme (livraison en retour de marché) et aux particuliers (achat en direct sur le marché = lieu de pressage)
- Équipé d'un « JUICE TRUCK » ou véritable laboratoire mobile aux normes alimentaires et routières, le candidat se positionne sur les marchés de qualité et embouteille des fruits frais haut de gamme qu’il vendra ensuite aux restaurateurs, traiteurs, hôteliers et aux particuliers fréquentant au quotidien les lieux de pressage qu’il aura choisit.
- Ventes de machines à jus et conditionnements aux professionnels des métiers de bouche.
Chiffres
1999
création
du réseau
du réseau
2010
lancement
en franchise
en franchise
12
nombre d'implantations
et/ou de franchisés
et/ou de franchisés
Historique de la franchise JUICE TRUCK by JOLIJUS
- 1999 Essais de matériel et de recettes en interne
- 2000 Marketing plan post-ouverture de l'enseigne " Jolly Juice "
- 2001 Création du métier de " Presseur - Embouteilleur mobile "
- 2002 Création de la marque " Jolijus "
- 2002 Livraison en B to B de bouteilles de jus de fruits pressés le jour même
- 2003 Développement d'animations fruitées en GMS
- 2004 Changement de stratégie pour se diriger vers le direct- consommateur
- 2005 Invention du labo de production mobile appelé " l'Agrumobile "
- 2006 Extension des animations privées en entreprises & administrations
- 2007 Implantation et suivi de " Stand à jus de fruits pressés " en magasins
- 2009 Dépôt de la mascotte du " Chef Presseur " et des designs
- 2010 Élargissement des gammes de jus : " Duo, Trio, Smoothie "
- 2011 Audits et formations sur le métier de " Franchiseur "
- 2011 Lancement de 4 " Contrats de partenariat économique "
- 2012 Acquisition d'une étiqueteuse pro. et d'une seconde agrumobile lilloise
- 2013 5 salariés, 6 franchisés, 6 Agrumobiles junior et sénior
- 2016 Importateur d’oranges à jus du monde entier
- 2017 Achat d’un local sur le MIN de Lille
- 2018 Référencement de la machine automatique à ananas
- 2019 Création du Juice Truck by Jolijus
- 2020 Succès du Juice Truck, mise en commercialisation
- 2021 3 Juice Truck en cours de production
Profil candidat
Courageux, ambitieux, patients, hygiénique, souriant, accueillant, aventurier !
Caractéristiques
Formation & assistance
Formation initiale sur le site du franchiseur et ensuite sur le site du candidat
Actualités