Les interviews de la franchise AU FÛT ET A MESURE

Interview de Alexis Kaiser et Maud Préteux

Passionnés de cuisine italienne, Alexis Kaiser et Maud Préteux, âgés tous les deux de 29 ans et précédemment consultants à Paris, ont fait le choix de créer leur entreprise franchisée au sein du réseau Au Fût et à mesure. Pour Toute la Franchise, ils reviennent sur les raisons de ce changement de plan de carrière et le choix de ce réseau. Toute la Franchise : Pourquoi avoir créé votre [...]

AU FÛT ET A MESURE

Interview de Olivier Trouvé

Olivier Trouvé a ouvert une franchise Au Fût et à mesure à Clermont-Ferrand. Fort d’un recul de près de trois ans, le jeune entrepreneur revient aujourd’hui sur les atouts de ce réseau de franchise et tout ce qu’il lui a apporté depuis le lancement de sa nouvelle activité. Toute la Franchise : Pouvez-vous vous présenter en quelques mots? Olivier Trouvé : J’ai 32 ans et je vis en couple. [...]

AU FÛT ET A MESURE

Interview de Guillaume Pétiau

Basé sur un concept unique en France et importé d’Espagne, le Fût et à mesure révolutionne le modèle classique du bar. Constatant le succès croissant de l’établissement Lillois et la multiplication du phénomène à Madrid et à Prague, les fondateurs du Fût et à mesure décident de se lancer en franchise. Guillaume Pétiau, codirigeant de l’enseigne, nous en dit plus sur les perspectives de [...]

AU FÛT ET A MESURE