« Nous sommes à mi-chemin entre restaurant/salon de thé et fast food », Thierry Drala, co-fondateur et co-gérant de la franchise Le Thika
Fondée en 2019 et tout juste lancée en réseau, la jeune franchise de restauration Le Thika se démarque par une offre innovante et atypique, inspirée de l’Europe centrale, dont est originaire la co-fondatrice de la marque. Interview du franchiseur.
LE THIKA
- Interview publiée le 23/10/2023