Le réseau Stratto ouvre son premier restaurant en bâtiment solo
La fin du mois d'avril verra une belle nouveauté du réseau de restauration rapide italienne Stratto, avec l'ouverture du premier restaurant en bâtiment solo de l'enseigne.
Pour cette innovation, le réseau a choisi la ville de Saran, en banlieue orléanaise, dans le Loiret avec une implantation sur un axe stratégique RN 20 /cinéma /Zone commerciale. Le restaurant accueillera ses clients dans un espace de 200 m² pour leur proposer la version rapide de la gastronomie italienne, avec toujours le slogan "Vario, rapido, gustoso".
La version solo est la 3e formule proposée aux franchisés par le réseau Stratto, qui jusque-là s'implantait davantage dans les centres-villes et centres commerciaux. De nombreuses nouvelles ouvertures sont à venir, avec dernièrement des signatures par exemple à Caen, Besançon et Boulogne.
Laurence Jacquin, Toute La Franchise ©