Cuisine Plus réunit ses franchisés en séminaire à Malte

Du 16 au 18 juin dernier, le réseau Cuisine Plus réunissait ses franchisés à Malte à l'occasion de son séminaire d'été.

Installés au Grand Hôtel Excelsior 5 étoiles, les participants ont pu profiter des charmes de La Valette et de son histoire très présente, ainsi que de la piscine et de la plage privée de l'établissement. Mais, outre la détente et les visites dans un cadre exceptionnel, tous ont également pu se consacrer aux réunions de travail qui ont permis d'aborder différents thèmes : concept, communication, politique commerciale, outils et organisation ont figuré au cœur des discussions qui se sont déroulées dans le salon "ballroom" de l'hôtel.

Parmi les intervenants se sont succédé Christophe GAZEL, de l’IPEA, Mickaël AGUILAR, conférencier spécialisé en vente et motivation, Jean-Pierre PONT, PDG de FBD, et Loïc PAITEL, directeur général de l’enseigne. Suite au remaniement du concept, du modèle économique et commercial, de l'organisation et des collections, 12 points de vente doivent ouvrir cette année, et le réseau envisage déjà la préparation de son 30e anniversaire qu'il célèbrera en 2014. Les équipes de la centrale ont quant à elles abordé la cohérence de ses actions de communication, marketing, produits, bureau d’étude, web, et politique commerciale.

La convention s'est achevée par une soirée à Mdina, ancienne capitale de l'île, avec un cocktail sur les remparts de la ville suivi par un dîner de gala au restaurant Bacchus, situé dans un bâtiment préservé depuis le 17e siècle.

Laurence Theodore Jacquin, Toute la Franchise ©