Ouverture du 60e restaurant SUBWAY® pour le territoire Bretagne-Pays de la Loire

Le 60e restaurant SUBWAY® du territoire Bretagne-Pays de la Loire ouvre à Fontenay-le-Comte ! Il s'agit du projet des frères Said et Karim Zoubairi, qui inaugurent leur établissement sur l'un des axes majeurs de la ville, la rue de la République. Said et Karim n'en sont pas à leur première expérience dans l'entrepreneuriat, puisque tous deux gèrent déjà une boutique de téléphonie mobile. Leur envie de se lancer dans la restauration s'explique, selon eux, par l'identification d'"une réelle demande en matière de solutions restauratrices. Le concept des restaurants SUBWAY® [leur] a permis d’y répondre en apportant une véritable alternative à la restauration rapide traditionnelle."

Le restaurant de Fontenay-le-Comte est inauguré aujourd'hui, le samedi 26 octobre, avec au programme buffet découverte, cours de zumba et concerts. Il offre 40 places sur 80 m² et une terrasse de 10 places. Sa création a permis de générer 5 emplois.

Patrice Rety, agent de développement pour l'ouest de la France, aura ouvert 13 nouveaux établissements entre janvier et novembre, mais pour lui, le marché local a encore beaucoup à offrir : alors que le réseau SUBWAY® ouvre en moyenne un restaurant pour 50 000 habitant, le secteur en compte un pour 115 000 ! L'objectif de 2014 sera donc de renforcer la présence de l'enseigne dans des agglomérations porteuses comme Le Mans, Brest, Rennes, Chateaubriand, Ploërmel, etc.