Bientôt 500 restaurants Subway® en France
Comme l’aurait dit Confucius au VIe siècle avant notre ère : « Une image vaut mille mots ». Fidèle à cette maxime, l’enseigne Subway® vient de publier une infographie illustrant l’évolution et la situation actuelle de son réseau en France.
On y apprend que le réseau s’approche de 500 établissements ouverts en France, un cap symbolique qui devrait rapidement être passé tant l’enseigne connait une bonne dynamique de développement. Implantée en France depuis 2001, le réseau Subway connait une expansion exponentielle. Il ouvre son centième restaurant en 2008, en compte 250 en 2010 et passe les 400 unités en 2012. Depuis 2013, le réseau vise de nouvelles zones d’implantation telles que les aires d’autoroute, les stations de métro ou encore les campus universitaire, offrant encore plus d’opportunités aux entrepreneurs qui souhaitent ouvrir un restaurant sous son enseigne.
L’autre enseignement apporté par cette infographie c’est que ces quelque 492 restaurants Subway® sont gérés par près de 250 franchisés et 75 multi-franchisés. Ce chiffre met en avant la volonté du réseau Subway® d’encourager la multi-franchise dévoilant qu’un multi-franchisé Subway® gère en moyenne 3,3 restaurants. Il illustre les perspectives offertes par le concept Subway® aux entrepreneurs qui souhaitent faire évoluer leur affaire en ouvrant et gérant plusieurs restaurants. A l’image de Daniel Franco, franchisé Subwy® dans les Hauts-de-Seine qui a obtenu en octobre dernier le Grand Prix de la Multi-franchise dans le cadre du 26e Concours de l’IREF des « Meilleurs Franchisés et Partenaires de France » (cf. Un franchisé Subway® obtient le Grand Prix de la Multi Franchise).
Enfin, on apprend que l’expansion du réseau Subway® est également synonyme de création d’emploi. Une indication à prendre en compte pour expliquer la bonne intégration des restaurants de l’enseigne dans le tissu économique et social de leur lieu d’implantation.
Cette infographie est avant tout une illustration de la parfaite implantation du leader mondial de la restauration en nombre de restaurants sur le marché français. Malgré un maillage toujours plus fin du territoire, le réseau Subway® dispose encore de nombreuses opportunités d’implantation.
