Retour sur la convention annuelle du réseau Aviva Cuisines
L'enseigne Aviva Cuisines organisait, du 3 au 6 mai derniers, sa convention annuelle en présence de ses équipes, dirigeants de magasins intégrés et franchisés, soit 74 personnes réunies à Opio, dans les Alpes-Maritimes. L'évènement a permis aux participants de faire le point sur l'année 2014 et le début de l'année 2015, et d'évoquer les objectifs, projets et nouveautés à venir, mais aussi de célébrer les 15 ans du réseau.
2014 a ainsi été une belle année pour Aviva, qui a enregistré une progression de son chiffre d'affaires de près de 7%, prouvant son dynamisme tandis que le marché de la cuisine affichait pour sa part -2,8%. Cette progression s'est poursuivie au début de l'année 2015, avec +6% de CA au premier trimestre, et neuf ouvertures de magasin au premier semestre. Le groupe est désormais présent à Fréjus, Forbach, Biganos, Mérignac, Clermont d’Aubière, Castres, Toulouse Colomiers et Toulouse St Orens, et prépare pour septembre une ouverture à Rouen.
Dans le même temps, les magasins adoptent peu à peu la nouvelle identité visuelle du réseau dévoilée à l'automne 2013, et la transformation devrait être terminée au premier trimestre 2016. Les points de vente au nouveau concept s'appuient sur les nouvelles fonctionnalités du site, et dévoilent une meilleure progression que les anciens magasins. Les rendez-vous en ligne, proposés aux clients depuis janvier 2014, ont pour leur part augmenté de 78%.
Pour développer sa stratégie digitale et ses innovations, le franchiseur a opéré des recrutements dans les services animation, développement et informatique. C'est ainsi que le nouveau site web du groupe, enrichi de nombreuses fonctionnalités, verra le jour au mois de juillet.
Côté développement, Aviva continue de convaincre en France et en Algérie en attirant des entrepreneurs toujours plus qualifiés, issus de la cuisine ou du haut management. Le salon Franchise Expo a été productif, et le réseau conserve aujourd'hui des objectifs ambitieux, souhaitant atteindre 70 magasins en 2017, et 90 en 2018.
