Présentation du concept
Qui sommes-nous ?
Columbus Café & Co est une aventure humaine (on est d’accord, c’est très important) et une belle aventure française (ça peut paraître un détail mais pour nous ça a du sens).
En 2024 nous avons eu 30 ans d’expérience dans le domaine de la franchise avec Columbus Café & Co, Copper Branch et Krispy Kreme ! Nous sommes fières d'avoir développé plus de 250 points de vente en France dont une vingtaine à l'étranger.
Derrière notre ours au grand cœur, vous trouverez des hommes et des femmes engagés, des baristas qui partagent leur savoir-faire autant que leur bonne humeur, des producteurs passionnés et des entrepreneurs qui sont aussi des compagnons de route.
Chez nous surtout, il y a vous. Vous qui nous inspirez, qui nous apprenez à progresser, à inventer ce qui vous régalera tous un peu plus chaque jour.
Chez Columbus Café, nous sommes fières d’accueillir et de partager dans notre coffee shop tous les moments de votre vie, les simples, les grands, les mémorables, les gourmands…
Ici, on vit, on partage, on (se) régale.
NOS GOURMANDISES
Sucrés, salés, chauds ou froids il y en a pour tous les goûts !
Nous offrons une large gamme de produits dans tous nos coffee shops, qu'elle soit permanente ou saisonnière. Le mot d’ordres ? LA GOURMANDISE ! Chez Columbus Café & Co on sait se faire plaisir !
- Sucrés : muffin, cookie, donut, brownie, cheesecake…
- Salés : ciabatta, bagel, club-sandwich, salade, bowl …
- Boissons chaudes : café, chocolat chaud, chaï latte, matcha…
- Boissons froides : smoothie, thé glacé, élixir …
LE DÉVELOPPEMENT
Columbus Café & Co C’est un maillage national de 250 tanières & plus de 100 franchisés.
Le concept s’adapte aux différents emplacements et besoin des clients : Centres Commerciaux, Centres-Villes, Shop-in-shop. C’est un cadre simple, flexible, chaleureux et qui appartient à ses clients.
Nous sommes à la recherche de nos futurs franchisés pour ouvrir ces nouvelles de tanières : Blois, Laval, Montélimar, Paris, Puteaux, Roubaix, Strasbourg, Suresnes, Tourcoing.
Nos récompenses :
- 2013 : Meilleure chaine de coffee shop en France - Allegra European Coffee
- 2019 : N°1 de l’expérience client Secteur Restauration – KPMG
- 2020 : Elue enseigne préférée des français dans la catégorie « cafés et salons de thé » - Capital
- 2021 : Elue enseigne préférée des français pour la deuxième année consécutive dans la catégorie « cafés et salons de thé » - Capital
- 2024 : Elue dans le TOP 3 des enseignes préférées des français pour la 5e année consécutive dans la catégorie « cafés et salons de thé » - Capital
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise COLUMBUS CAFE & CO
- 1994 : Création de Columbus Café & Co la 1ère enseigne de coffee shop en France !
- 2007 : Nicolas Riché devient PDG de l’enseigne, Columbus Café & Co se met à la franchise
- 2013 : Élue meilleure chaîne de Coffee Shop en France
- 2019 : 25 ans et 180 points de vente en France… Columbus Café & Co continue son petit ours de chemin !
- 2020 : Avec ses 200 points de vente Columbus Café & Co est élue 1ère enseigne préférée des français dans la catégorie « café et salon de thé » par le magazine Capital
- 2024 : 30 ans et 250 points de vente, Columbus Café continue son développement.
- Avoir une expérience confirmée en tant que commerçant
- Etre un entrepreneur investi
- Etre exploitant rigoureux
- Etre attentif et à l’écoute
- Partager nos valeurs entrepreneuriales : la curiosité, le dynamisme, l’esprit d’équipe et l’opiniâtreté
Formation & assistance
Nous offrons un accompagnement personnalisé auprès de nos franchisés. Nos équipes terrains et la fonction support au siège sont là pour les accompagner tout au long de leur vie avec Columbus Café & Co.
Assistance au lancement de votre tanière :
- Accompagnement dans le choix de l'emplacement et assistance pour les travaux et l'installation.
- Programme de formation initiale d'une durée de 6 semaines.
- Assistance lors de l'ouverture, avec l'accompagnement de votre responsable régional et de votre coordinateur opérationnel.
Soutien à l'exploitation :
- Accès à une centrale de référencement pour vos produits.
- Suivi personnalisé et formations continues pour vous et votre équipe.
- Mise à disposition d'outils de communication.
- Suivi en hygiène alimentaire assuré par un prestataire externe.
Vidéos et webinars de COLUMBUS CAFE & CO
Interviews croisées de deux franchiseurs et du directeur du réseau des franchises de Columbus Café & Co
Interview de Fatiha Bouzine, franchisée Columbus Café & Co à Paris
Interview de Cyrille Roux, franchisé Columbus Café & Co à Livry-Gargan
Interview Nicolas RICHE, PDG Columbus Café
Nicolas RICHE, dirigeant COLUMBUS CAFE
Actualités de COLUMBUS CAFE & CO
Ce réseau est présent sur nos sites thématiques
Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Coffee shop - Salon de thé