Jérémy Fouray, franchisé Cuisine Plus à Barjouville, distingué par les 11e Rubans de la Franchise
Jérémy Fouray, franchisé Cuisine Plus à Barjouville, en Eur-et-Loire, s’est vu remettre un Ruban d’argent par la Fédération Française de la Franchise. L’entrepreneur s’est démarqué parmi les 54 candidats en lice grâce à sa forte implication dans le développement de son réseau et par son dynamisme entrepreneuriale et commerciale.
Jérémy Fouray a évolué au sein du réseau Cuisine Plus qu'il a intégré comme salarié. Il est tout d'abord vendeur sein d’un magasin de l’enseigne avant d’en prendre la direction. C’est à 30 ans qu’il se lance dans l’aventure entrepreneuriale en reprenant le magasin franchisé de Chartres en 2009. Rapidement il ouvre un second magasin Cuisine Plus à Dreux, puis un autre magasin à Chartres sous enseigne Ixina (autre enseigne du groupe FDB). En 2013, il est ainsi à la tête de 3 magasins du groupe.
Mais ce qui a particulièrement retenu l’attention du jury des Rubans de la franchise c’est son engagement dans la vie de son réseau. Le franchisé participe en effet activement à divers groupes de travail destinés à définir avec la tête de réseau les opérations commerciales, la communication et l’animation des points de vente. Il s’implique également dans l’amélioration des systèmes informatiques et de la méthode commerciale pour permettre à l’enseigne de rester en phase avec les évolutions du marché.
Généreux en conseils et éminemment altruiste, il participe également à l’intégration des futurs franchisés du réseau en recevant les candidats à la franchise au sein de son magasin afin de leur faire part de son expérience, aborder avec eux leur projet de création d’entreprise et répondre à leurs interrogations.
