Interview vidéo : "c'est le bon moment pour rejoindre le Marché aux Affaires"
Interviewé par Toute la Franchise lors du dernier salon Franchise Expo Paris, Bernard Lévy, directeur du développement du Marché au Affaires, revient sur les performances et les atouts du réseau.
Toute la Franchise : Pouvez-vous nous présenter votre concept ?
Bernard Lévy : Le Marché aux Affaires est une société familiale qui existe depuis 1984, spécialisée dans la distribution de biens d'équipement de la maison à des tarifs discount. Notre origine est donc la solderie. Nos magasins font, en moyenne, 1000 m² et couvrent en termes de produits des environnements aussi différents que le cadeau, la décoration, l'art de la table, le bazar ménager, tout ce qu'on peut trouver dans une salle de bain, dans une cave, un grenier, dans le jardin, enfin en définitive tout ce que vous pouvez avoir dans votre maison. L'article moyen se vend à 3€, le panier moyen se situe à 17€, et nous avons la chance, dans nos magasins, d'avoir des articles qui sont à la portée de toutes les bourses.
TLF : Qu'avez-vous réalisé cette année dont vous êtes le plus fier ?
BL : Cette année, nous sommes très contents de notre performance : nous avons ouvert 29 magasins, avec une croissance à périmètre constant de 4,5% au niveau du chiffre d'affaires, et ça a été l'année de l'expérimentation sur les extrêmes. Le magasin Marché aux Affaires est un magasin qui fait en moyenne 1000 m² de surface de vente, et cette année nous avons expérimenté des tailles plus petites : le magasin qui a la surface la plus réduite fait 440 m², avec des résultats excellents. Nous ne l'avons pas fait exprès, c'est un magasin qui devait faire 700 m², mais dont nous n'avons pas eu une extension dans l'immédiat. Nous avons quand même décidé d'ouvrir sur une petite surface, il va bientôt s'agrandir, mais nous avons aussi ouvert des magasins de 500 à 600 m² qui ont excellemment bien fonctionné sur cette année. Ca n'est pas une expérience que l'on va renouveler de façon systématique, mais si l'opportunité se présente, nous sommes prêts à regarder ce genre de dossier. A l'extrême, nous avons également ouvert en propre un magasin de 3500 m² sur la commune d'Echirolles. Très grand magasin, une très grosse offre, et un succès phénoménal dès l'ouverture. Ce magasin a désormais cinq mois et tourne très, très fort. Nous faisons des expérimentations sur des extrêmes en termes de surfaces, mais notre concept se développe toujours sur des surfaces de 1000 m² en secteurs périurbains ou en zones rurales, avec une zone de chalandise qui oscille entre 15 et 20.000 habitants. Nos magasins restent toujours des magasins à taille humaine, qui fonctionnent avec quatre salariés, gérant compris.
TLF : Pourquoi rejoindre le réseau Marché aux Affaires ?
BL : Aujourd'hui, tout le monde se rend compte qu'on est en train de traverser une crise du pouvoir d'achat : les consommateurs ne sont pas prêts à sacrifier les dépenses à réaliser sur le multimédia, sur internet, ils ne sont pas prêts à sacrifier les dépenses à réaliser sur la téléphonie mobile et s'ils partent peut-être moins souvent en vacances, moins longtemps, ils ne sacrifient pas non plus les vacances. Donc les consommateurs sont très attentifs aux dépenses qu'ils vont réaliser sur les produits de consommation courante, et ces produits de consommation courante, on les trouve au Marché aux Affaires à des prix défiant toute concurrence. Nous sommes beaucoup moins chers que nos confrères de la grande distribution, bien moins chers que nos confrères du bazar qui se sont quelque peu embourgeoisés, et les produits qu'on trouve chez nous sont des produits parfaitement tendances, avec un excellent rapport qualité prix. Donc rejoindre le Marché aux Affaires sur une période où on traverse une crise de pouvoir d'achat, c'est une excellente chose parce que les consommateurs sont de plus en plus nombreux à venir dans les magasins de bazar discount. C'est également une bonne opportunité aujourd'hui de venir nous rejoindre, parce que l'investissement financier pour monter un magasin de 1000 m² est, comparativement à d'autres métiers, très faible. Un magasin de 1000 m² au Marché aux affaires, ça coûte, stock compris, entre 260 et 300.000€ et nécessite 80.000€ d'apport. Donc la prise de risque est faible, il y a un encadrement à toutes les étapes de la constitution du magasin, à toutes les étapes de l'exploitation du magasin pour faire monter en compétences le franchisé. C'est le bon moment pour rejoindre le Marché aux Affaires qui est une entreprise familiale, qui appartient à trois frères, les frères Jaghlit, qui développent leur affaire avec soin et constance, sachant qu'ils ont eux-mêmes 14 magasins en propre. Nous avons à ce jour 206 magasins, nous sommes une enseigne nationale, et nous ne sommes pas prêts d'arrêter notre développement, donc si vous souhaitez monter un magasin de bazar, venez nous rejoindre, venez rejoindre le Marché aux Affaires.
