Green is better mise sur la fraîcheur et la qualité
Créée il y a 12 ans, l’enseigne Green is better a fait évoluer son offre au fil des années et des ouvertures de restaurants mais sans jamais sacrifier les fondements de son succès : la fraîcheur et la qualité des repas proposés.
« Manger sainement et rapidement »
C’est le crédo de cette enseigne de salad bars créée en 2007 et développée en réseau sous licence de marque depuis 2009. « L’offre était basique, mais révolutionnaire », rappelle alors la tête de réseau. Adressant directement les actifs urbains en quête d’une nourriture saine et de qualité pour manger rapidement lors de leur pause méridienne, l’enseigne fait évoluer son offre et propose désormais une diversité de plats : jus frais pressés à froid, soupes, tartes et quiches de saison, Green Rolls et wraps, tartes et desserts, plats chauds et évidemment salades.
La particularité de cette offre tient essentiellement au fait que chaque restaurant cuisine ses propres plats, chaque jour, après avoir sélectionné ses produits frais et de saison. Aucun recours à une cuisine centrale n’est prévu dans le réseau Green is better. Un gage de qualité reconnu par la clientèle, toujours plus nombreuse à venir profiter de l’offre des restaurants du réseau.
Si vous aussi vous souhaitez ouvrir un salad bar rentable qui propose à des actifs urbains une cuisine de qualité pour des pauses méridiennes saines, rendez-vous sur la fiche enseigne Green is better pour en savoir plus.
