La franchise Carrefour soutient les producteurs locaux

Liberté accrue de travailler avec des producteurs locaux de son choix 

En début d'année, Rami Baitiéh, Directeur Général de Carrefour France, avait notamment lancé un appel aux producteurs locaux pour qu’ils puissent référencer leurs produits dans les magasins proches de chez eux. Carrefour a en effet la volonté de renforcer son engagement auprès des acteurs locaux, en soutenant la  mise en avant de produits régionaux en magasins.

Edouard Levrey, franchisé de deux Carrefour Express à Dijon (Carrefour Express Chabot Charny et Ducoudray) affirme ainsi par ses actions, sa contribution à l’économie locale pour la plus grande satisfaction de ses clients. A titre d’exemple, il passe ses commandes en direct avec cinq vignerons (vins et crémants), il travaille avec un paysan boucher. Pour ses clients c’est comme aller chez « le boucher du coin », affirme Edouard. Il fait aussi appel à une entreprise locale pour des produits de charcuterie, etc... 

Edouard revendique la liberté laissée Carrefour afin d’aller travailler avec des producteurs locaux, sans passer nécessairement par la centrale d’achat Carrefour. Il cite notamment l’exemple d’une boisson pétillante présente dans son magasin : « le fondateur habite en face du magasin, je le connais depuis quatre ans. Je lui ai proposé de vendre ses boissons dans mon magasin, cela lui a permis de tester sa marchandise en grande distribution, et cela fonctionne ! ».

En tant qu’entrepreneur et chef d’entreprise chacun modèle son magasin, à son image

Sa liberté d'action passe aussi par ce bel exemple : « J’ai décidé de travailler avec un restaurateur suite aux fermetures temporaires liées à la crise sanitaire. Il déposait ses plats pour les vendre aux clients dans mes deux magasins. »

Aujourd’hui, Edouard teste un nouveau partenariat 100% dijonnais avec Futura Food qui confectionne depuis 2018 des produits à base d’insectes comestibles !

Des magasins Carrefour à l'image de leur gérant 

Malgré cette liberté et volonté de faire travailler des producteurs locaux, Edouard insiste sur le large choix de produits proposés par la centrale Carrefour. Pour lui, « les préconisations de Carrefour sont très bien faites, cependant nous sommes chez nous et nous connaissons mieux nos clients. Nous adaptons donc les produits que nous proposons dans nos magasins avec ceux qui sont proposés par la centrale d’achat Carrefour ainsi qu’avec des fournisseurs directs et locaux ». 

Pour Edouard,  « un magasin ressemble à son gérant ! En tant qu’entrepreneur et chef d’entreprise chacun modèle son magasin, à son image. »

Vous vous reconnaissez dans le mode de fonctionnement du groupe et les valeurs véhiculées ? Rendez-vous sur sa fiche personnalisée pour savoir comment ouvrir un magasin de proximité avec la franchise Carrefour !