« Notre réseau de magasins discount semble être un refuge pour les consommateurs », Bernard Levy (Le Marché aux Affaires)

Comment ça va ?

Bernard Levy : Le réseau va très bien. On a passé une période compliquée en matière d'actualités. Si on fait un bref résumé, on a une inflation, des ruptures de marchandises dues à de la rareté de matières premières, on a le Covid, les élections présidentielles et désormais l’Ukraine. Et malgré tout, notre réseau de magasins discount semble être un refuge pour les consommateurs, donc nous sommes toujours en croissance de chiffre d'affaires et également en croissance de nombre de magasins.

Quel est votre concept et quels sont ses atouts par rapport à la concurrence ?

Nous développons, sur des surfaces de 1000 mètres carrés, des magasins de bazar discount qui proposent des produits d'équipement de la maison commercialisés à faible valeur puisque l'article moyen se vend 3 euros et le panier moyen est à 18 euros. On est à la hauteur de toutes les bourses, donc des magasins à la portée de tous et portés par cette crise du pouvoir d'achat.

Comment gérez-vous la reprise d'activité post-Covid ?

La grosse surprise, c'est que si le Covid a entraîné la fermeture des magasins pendant près de trois mois, les déconfinements ont apporté une très forte attractivité, avec un trafic énorme. Ç'a été quasiment noël tous les jours ! On a fini l'exercice 2020 avec une progression à réseau comparable de 2,4% en chiffre d'affaires, sachant que l’on compare 12 mois en 2019 avec seulement neuf mois en 2020.

Quelles sont vos perspectives et ambitions de développement ?

En ce qui concerne le développement, en 2021 nous avons ouvert 18 magasins et sur l'exercice 2022 nous ouvrons 16 magasins sur le premier semestre. La nouveauté, pour nous, ce sont des implantations récentes ou à venir en Outre-mer. On a déjà ouvert un magasin sur l'île de La Martinique et nous ouvrons, avant la fin du mois de juillet, un magasin sur l'île de la Guadeloupe et un autre sur l'île de la Réunion.

Quelles sont, selon vous, les principales difficultés à la création d'entreprise et comment les surmonter ?

La difficulté, c'est souvent, de la part du candidat à la franchise, de sous-estimer les méandres administratifs et les délais pour la mise en place d'une entreprise. On a l'impression qu'en s'adressant à un franchiseur on va vous donner les clés, chose que nous faisons, mais en revanche, au-delà des clés, ça suppose une implication du franchisé qui ne doit pas toujours s'appuyer qui sur un comptable ou qui sur un juriste mais qui doit aussi s'impliquer personnellement, aller voir la chambre de commerce, aller voir l'hôtel des impôts, se préoccuper de sa banque… Parce que les délais administratifs sont de plus en plus longs et le seul moyen de les accélérer c’est de ne pas tomber dans le piège d'une trop forte délégation. Donc, on est toujours là pour appuyer nos franchisés, leur dire le chemin à prendre et nous assurer qu'ils entreprennent des démarches qui doivent l'être.

Voir l’interview vidéo de Bernard Levy, directeur du développement Le Marché aux Affaires : 

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