La presse locale parle de Sushi Z’n Foodtruck
Déployée en réseau depuis 2009, l’enseigne Sushi Z’n compte déjà 9 foodtrucks de sushis en Nouvelle Aquitaine. Face au succès du concept, la presse locale a mis en avant le concept, ses atouts et son potentiel pour les candidats à la franchise.
SUSHI Z'N
Plage FM interview le fondateur de Sushi Z’n
En fin d’année dernière, la radio locale du bassin d’Arcachon Plage FM interviewait Yann, fondateur de l’enseigne de foodtrucks Sushi Z’n.
Cette interview a permis de rappeler les spécificités du concept, à savoir la préparation, sur place, dans des foodtrucks, de sushis frais confectionnés à partir de produits sélectionnés pour leur qualité.
« Le foodtruck possède de nombreuses qualités et flexibilité par rapport à un restaurant classique. On peut aller chercher le client et faire des événementiels », a ainsi expliqué le fondateur de l’enseigne, développée sous licence de marque depuis 2019.
La Dépêche du Bassin valorise Sushi Z’n
Dans la foulée, le concept a également été mis en avant par La Dépêche du Bassin, un journal de la PQR.
L’article retraçait notamment le parcours du fondateur, ancien commis de cuisine qui a d’abord testé son concept en restaurant classique avant de développer son concept de foodtrucks.
L’article s’attarde sur les avantages de la licence de marque, à savoir notamment une formation complète dispensée par le fondateur lui-même, l’appui d’une agence de communication intégrée mais aussi des droits d’entrée réduits et des tarifs préférentiels auprès des fournisseurs.
« Le concept fonctionne très bien dans des petites communes, surtout le soir », y expliquait Yann, avant de préciser, témoignages des licenciés en place à l’appui, que le concept permet de travailler uniquement en semaine.
Alors si vous souhaitez créer un foodtruck de sushi avec une marque en plein développement présentant de nombreux avantages, rendez-vous sur la fiche enseigne Sushi Z’n pour en savoir plus.
