La transmission du savoir au cœur du concept Cak’T
Récemment mise à l’honneur dans le journal Midi Eco, Evelyne Fournier Tillocher, la fondatrice du réseau Cak’T explique dans les colonnes de cet article que « Cak’T est à la restauration ce que la chambre d’hôte est à l’hôtellerie ; je ne veux installer que des personnes qui sont en accord avec cette façon de travailler et qui aiment ce métier ». Et d’avouer que, si elle reçoit [...]
CAK'T
- News publiée le 13/01/2015L'établissement Cak'T de Millau fait preuve de solidarité
Depuis le mois de décembre, l'établissement Cak'T de Millau a mis en place une démarche originale et solidaire avec ses bols de soupe "en attente". Pour participer, les clients commandent deux bols de soupe, et n'en consomment qu'un. Le second, qui ne leur coûte qu'un euro, sera mis en attente et destiné à une personne qui n'a pas les moyens de se le payer. Le nombre de bols de [...]
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- News publiée le 09/01/2014Ouvrir un salon de thé avec le réseau Cak'T
Avec près de 20 ans de savoir-faire derrière elle, l'enseigne Cak'T présente un concept de salon de thé simple, à l'ambiance familiale de table d'hôte. Sa spécialité : les "agaceries", présentées dans une assiette offrant sept saveurs salées et sucrées, faites maison à partir d'ingrédients frais, souvient bio et parfois végétariennes. Rejoindre le réseau Cak'T demande un [...]
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- News publiée le 20/08/2013