Delphine, une ancienne juriste originaire de la Drôme provençale, a ouvert une boutique Signorini Tartufi à Aix-en-Provence. Elle a toujours été passionnée par les truffes, une passion transmise par sa grand-mère.
Elle a découvert la franchise Signorini Tartufi et a été immédiatement séduite par la qualité des produits et la beauté du concept.
Elle a été soutenue tout au long du processus d'ouverture, de l'emplacement du magasin aux travaux. Elle apprécie particulièrement la communication et l'implication de la franchise, ainsi que les réunions bimensuelles qui permettent d'échanger sur les produits et les chiffres.
