Franchise SIGNORINI TARTUFI
Épicerie Fine & métier de Bouche, Signorini TARTUFI « Le spécialiste de la Truffe », une franchise qui marche !
Un modèle économique optimisé, surface de vente réduite,loyer minimisé, masse salariale faible, DLC longue. La marque est implantée en France, Belgique, Italie et Angleterre et de nombreux autres pays sont à venir.
- Redevance fonctionnement : 260 € HT / mois
- Redevance publicitaire : 200 € HT/ mois
- Royalties : Selon CA réalisé
- Surface moyenne : 30 m²
- Type de contrat : Franchise - 9 ans
Présentation du concept
Rejoignez le 1ᵉʳ réseau d’ Épicerie Fine spécialisé dans la truffe, en vous appuyant sur notre savoir-faire.
Concept store au développement important, Signorini TARTUFI – Spécialiste de la Truffe, apporte au travers de ses boutiques, produits de qualité, packagings luxueux à des prix attractifs, une nouveauté dans le marché du retail.
Avec ses valeurs clés, Signorini TARTUFI a su convaincre les clients à travers le monde, avec un nouveau concept, basé sur des produits de qualité et le savoir-faire, tout en proposant des prix attractifs en adéquation avec le marché.
La qualité des recettes produits est primordiale avec des fabrications italienne et française. Signorini TARTUFI souhaite inspirer les consommateurs et transmettre la passion de la truffe dans le monde entier.
C'est un véritable succès avec plus de 50 boutiques ouvertes en moins de 6 ans !
- N°1 sur le marché Français de l’épicerie Fine à base de produits à la Truffe
- Nouveautés produits tout au long de l’année
- Evolution du panier moyen
- Clientèle fidèle et grandissante
- Retour sur investissement possible dès la seconde année.
- Chiffre d’affaires en progression
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise SIGNORINI TARTUFI
Notre histoire :
L'entreprise Signorini TARTUFI, fondée par Frédéric DUBOIS SIGNORINI, originaire de Toscane par son grand-père Giuseppe SIGNORINI et de Sicile par sa grand-mère Giuseppina DI-SALVO et fort de plus de 30 ans d'expérience de commercialisation a su apporter une nouvelle image de la Truffe et la démocratiser sous de nombreuses formes en créant la marque Signorini TARTUFI.
Dates clés :
- 2017 ouverture de la première boutique à Cannes sur la Côte d’Azur
- 2018 ouverture des premiers distributeurs
- 2019 Ouverture de la 10ème boutique à Strasbourg et de la 20ème boutique à Rodez
- 2020 Ouverture de la boutique en ligne signorinitartufi.com
- 2021 Ouverture de la 40ème boutique sur l’île de la réunion
- 2022 Ouverture de la 50ème boutique en Angleterre et en Italie
- 2023 Ouverture du Musée de la Truffe Signorini TARTUFI à Sarlat dans le Périgord
- 2024 Poursuite de l’expansion en Belgique avec des ouvertures à Waterloo & Oostende
Idéalement, véritable chef d’entreprise dynamique et commerçant avant tout.
- En reconversion professionnelle doté d’une âme de commerçant
- Véritable épicurien
Ouvrir une franchise SIGNORINI TARTUFI
REDEVANCE DE FONCTIONNEMENT (OU D’EXPLOITATION) :
- De 0 € à 10.000 € HT de CA mensuel : 200€ H.T. de redevance mensuelle,
- De 10.001€ HT à 20.000€ HT de CA mensuel : 3 % HT du CA HT mensuel,
- De 20.001€ HT à 30.000€ HT de CA mensuel : 4 % HT du CA H.T mensuel.
- Au-delà de 30.000 € HT de CA mensuel : 5 % HT du CA HT mensuel
Exemple : Pour un C.A. mensuel de 11.755,00€ HT, la redevance mensuelle HT sera de : 11.755,00€ HT X 3 % HT = 352,65€ HT à régler au Fournisseur.
Le pourcentage des redevances reste faible, et ce, afin de permettre d'optimiser la marge distributeur.
Emplacement souhaité
Centre-ville et Centre commerciaux
Formation & assistance
Votre formation :
Une première journée d’intégration dans l’une de nos boutiques qui permettra au candidat de confirmer que le concept lui convient et lui correspond.
Une semaine avant l’ouverture de la boutique du candidat : Formation dans l’une de nos boutiques pendant une semaine. Formation sur la marque Signorini TARTUFI.
Le jour de l’ouverture de votre boutique, vous serez accompagné par notre responsable secteur pendant 2 jours.
Formation produits, formation caisse informatique, formation vente.
Accompagnement tout au long de la durée du contrat.