Franchise L'ANGELYS Les Ateliers

L'ANGELYS est né de la volonté de Denis Lavaud, Maître artisan Glacier, de promouvoir et valoriser l'excellence du patrimoine culinaire français à destination de tous les palais.

Notre fabrication est 100% française.

2003 : Denis Lavaud reçoit le très rare diplôme de “Maître Artisan Glacier de France”. Il conclut ainsi un véritable “contrat moral” avec ses clients fondé sur la confiance, le respect et la recherche constante de nouvelles créations.

2013 : Dix ans plus tard, l’entreprise obtient la certification IFS (International Featured Standard) ; un référentiel indispensable qui certifie les fournisseurs d’aliments des marques de distributeurs. Lors de cette même année, L’Angélys obtient le label PME + (responsabilité sociétale de l’entreprise).

2016 : L’Angélys devient certifiée “Glaces artisanales de France”

2021 : L’entreprise décide de se concentrer sur son site historique de Fontcouverte pour la construction d’un bâtiment de 1 000 m2 contigu à l’existant. Ce nouveau local comprendra un matériel de haute technologie et abritera également un laboratoire pour le secteur recherche et développement. Grâce à ses nouvelles installations, L’Angélys va pouvoir développer sa production de glaces haut de gamme.

2021-2025 : Les 25 ans de L’Angélys sont marqués par une nouvelle étape, celle de l’ouverture de boutiques. La première enseigne a ouvert ses portes à Pontaillac, à Royan, suivie de Bordeaux et Paris, respectivement aux mois de mai et de juin de la même année. Avec cette idée d’ouvrir 15 boutiques dans les cinq prochaines années en France et à l’étranger, et à terme 35 en franchise. Une nouvelle page pour L’Angélys, qui pourra désormais faire déguster ses glaces dans ses propres magasins, au plus près de ses clients. L’occasion d’aller à la rencontre des nouveautés de Denis Lavaud et de ses équipes, sans cesse enthousiastes à l’idée d’inventer, de vibrer, de partager.