Présentation du concept
Le nouveau concept de street food indienne.
Enseigne de street food, la marque Anjha fait partie du groupe du leader de la cuisine au wok, Pitaya. Son ambition ? Réinventer l’expérience de la cuisine indienne !
Anjha propose de revisiter l’expérience de la cuisine indienne à travers son concept de street food proposant une cuisine moderne, colorée et pleine de saveurs, préparée sous vos yeux, dans un cadre urbain et trendy.
L’esprit Anjha c’est la générosité, le partage, l’effervescence des sens et la bienveillance ambiante.
Les équipes sont attachées à transmettre leur passion pour la cuisine indienne et la faire découvrir autrement.
Les atouts de Anjha
- 1ère Chaine de franchise street food de restauration indienne - Offre novatrice
- Marché essentiellement constitué de restaurants traditionnels
- Fort potentiel d’implantation au niveau national
- Rattaché à un groupe expert en restauration rapide
- Rapidité, simplicité, prix abordables : Fresh street food. Service rapide et efficace. Une satisfaction clientèle à toute épreuve : un rapport qualité/prix fort.
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise ANJHA
Le premier restaurant Anjha est présent dans le centre-ville de Clermont-Ferrand et un second restaurant se situe dans le foodcourt Monkey market du centre commercial Westfield les 4 temps, à la Défense, à Paris.
De nombreuses études de candidats sont en cours.
Plus d’informations sur notre réseau de franchises et le recrutement, contactez-nous.
Récompenses des réseaux
ANJHA recherche des partenaires avec des qualités de management, de commerçant et surtout de chef d’entreprise, maîtrisant tous les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise, prêt à endosser le rôle de garant de la rentabilité de leur entreprise et de l’image de ANJHA.
Le système de développement en franchise est simple et accessible aussi aux candidats qui ne sont pas issus de la restauration.
Une sélection rigoureuse des candidats à l’entrée de la franchise permet d’assurer la pérennité du réseau.
ANJHA accompagne, soutient et forme ses nouveaux franchisés dans l’aboutissement de leur projet.
La culture du réseau ANJHA est axée sur des valeurs humaines et des relations conviviales.
Formation & assistance
TRAVAUX
ANJHA est doté d’un service coordination travaux qui assure la prise en charge des dossiers franchise jusqu’à l’ouverture en étroite collaboration avec le Maître d’œuvre du franchisé.
FORMATION
- Une aide au recrutement
- Une formation théorique en salle (hygiène, sécurité, notre manuel opératoire...)
- Formation du franchisé : 1 semaine de théorie et 2 semaines de pratique avec son équipe
CENTRALE D’ACHATS
ANJHA est dotée d’une centrale d’achats : nous optimisons les coûts, nous maitrisons le processus complet.