Anjha inaugure son premier restaurant à Clermont-Ferrand
Nouveau concept de street food indienne, l’enseigne Anjha a ouvert son premier restaurant dans le centre-ville de Clermont-Ferrand. Filiale du groupe du leader de la street food thaï, PITAYA (plus de 140 restaurants en France et à l’international), Anjha espère connaitre le même succès en France, en propose une nouvelle expérience aux consommateurs.
ANJHA
La marque Anjha s’installe sur le marché français
Anjha propose de revisiter l’expérience de la cuisine indienne avec son concept de street food indienne offrant une cuisine moderne, colorée et pleine de saveurs, préparée sous les yeux des clients, dans un cadre urbain et trendy, pour rendre cette cuisine plus accessible. L’esprit Anjha c’est la générosité, le partage, l’effervescence des sens et la bienveillance ambiante. Les équipes sont attachées à transmettre leur passion pour la cuisine indienne et la faire découvrir autrement.
Son tout premier restaurant, implanté à rue de la Tour d’Auvergne, en plein centre de Clermont-Ferrand, à côté de l’enseigne PITAYA, accueille le grand public depuis le 17 mars dernier. Le restaurant a une surface de 120 m2 avec une capacité de 48 places en intérieur et 14 places en terrasse. Le tout premier franchisé du réseau, Matthieu Barrier et son équipe composée de 12 personnes sont dans les starting-blocks pour vous accueillir !
« J’ai toujours pensé que la franchise était un modèle ultra performant, basé sur un système vertueux d’échange et de partage avec des dirigeants pleinement investis et capables de challenger l’enseigne, et ce, dans un intérêt commun de réussite collective. C’est la raison pour laquelle, après 15 ans passés en tant que chef d’entreprise dans le monde de l’industrie, j’ai décidé de poursuivre mon aventure entrepreneuriale en rejoignant PITAYA et maintenant Anjha », souligne Matthieu Barrier – Franchisé Anjha à Clermont-Ferrand, qui poursuit : « Je suis persuadé que c’est l’audace qui fait le succès des entreprises. A l’origine d’une entreprise qui réussit, il y a forcément un homme audacieux et visionnaire et qui a la capacité de partager cette audace. J’ai partagé cette vision avec Kadir Guclu, le fondateur d’Anjha. Anjha dépayse et envoûte avec son concept de street food indienne qui revisite l’expérience de la cuisine indienne ».
Dans une ambiance à la fois très urbaine, néons, graff aux murs, béton ciré ainsi qu’apaisante, couleurs chaudes, moucharabiehs et tables en bois, prenez le temps de capter l’ambiance et les odeurs d’épices des restaurants Anjha.
Comment rejoindre le réseau Anjha ?
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