Présentation du concept
Précurseur de l’happy hour et du burger depuis plus de 30 ans, L’engagement Indiana, c’est d’offrir la même expérience de brasserie américaine dans chaque établissement. Chaque lieu décline la signature visuelle pour créer un univers graphique cohérent, propre à la marque, tout en rendant son territoire unique.
Nos restaurants sont de véritables lieux de vie, qui mélangent l’ambiance et la culture américaine à la cuisine Tex-Mex. Burgers, salades, tacos, fajitas, cocktails, bières... à toute heure dans une ambiance décontractée avec une empreinte musicale forte.
Nos clients, ce sont autant des jeunes adultes que des familles, qui sont généralement des habitués, qui reviennent et qui nous permettent de profiter en France aujourd’hui d’une belle notoriété́. Des clients à qui nous apportons un service de qualité́, mais aussi une expérience de restauration, plus vivante.
Une offre du lever au coucher du soleil dont l’un des moments forts est l’happy hour, tous les jours de 17h à 20h.
Avantages à rejoindre notre réseau :
- Soyez guidé tout au long de votre parcours de franchisé.
- Avec notre savoir-faire et notre expertise métier, nous vous conseillons sur l’emplacement de votre Indiana Café jusqu’à sa gestion au quotidien.
- Recréez l’ambiance festive et décontractée qui fait le succès de nos établissements ! Vous disposerez de toutes les cordes à votre arc pour animer et faire vivre votre restaurant à la conquête de vos clients.
- Notre réseau à taille humaine mise sur une relation de qualité. Faire partie de notre tribu, c’est profiter d’un accompagnement sur-mesure.
- Plus de 30 ans de savoir-faire ! Optimisation des flux, organisation des happy hours, saisonnalité de la carte... Notre expérience en gestion est un vrai atout.
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise INDIANA CAFE
- 1988 : Ouverture du 1er Indiana Café à Paris. L'un des premiers "Gourmet Burger Restaurant" en France.
- 1992 : Début de l'Happy Hour qui est toujours au cœur du succès d'Indiana Café aujourd'hui.
- 1993 : L'offre burgers et spécialités Tex-Mex est complétée par de grandes salades et plats à partager façon tapas pour accompagner l'Happy Hour.
- 2001 : Ouverture du 1er Indiana Club : un restaurant et une salle de billard dans le même espace.
- 2009 : Ouverture du 10ème restaurant Indiana.
- 2014 : Indiana Café confie sa communication à une agence. Le logo se décline en couleur, Indiana Café communique avec ses clients via les réseaux sociaux et partage sa "mix tape" sur la toile.
- 2015 : Ouverture du 1er Indiana Café dans un centre commercial : Val d'Europe
- 2017 : 1ères ouvertures en franchise. 1er Indiana Café́ en province.
- 2022 : 22 Indiana café ouverts, 7 prévus pour 2023.
Récompenses des réseaux
Restaurateur, cadre, entrepreneur, investisseur : le profil des franchisés Indiana demande des qualités de commerçant, de manager et de gestionnaire.
Formation & assistance
Un accompagnement sur mesure : Dès l’origine de votre projet, Indiana Café vous accompagne à chaque étape :
AVANT L’OUVERTURE
- Aide à la recherche d’emplacement.
- Accompagnement pour les négociations des conditions d’occupation.
- Présentation de partenaires référencés pour votre financement.
- Assistance pour l’obtention des autorisations administratives.
- Fourniture de tous les dossiers pour l’aménagement et la mise en place du concept.
- Formation des dirigeants et de leurs équipes dans nos établissements.
APRÈS L'OUVERTURE
- Mise à disposition des bibles d’exploitation.
- Centrale de référencement.
- Animations commerciales.
- Présence internet.
- Visites régulières des « animateurs » Indiana Café.
- Formation continue des équipes.