Franchise LE COMPTOIR DU MALT

Le Comptoir du Malt associe tradition brassicole et innovation pour transformer chaque repas en une expérience conviviale et authentique. Avec ses 25 restaurants, l’enseigne s’impose comme un acteur clé de la restauration en France et ouvre ses portes aux entrepreneurs passionnés par le métier de la restauration.

Des restaurants qui fidélisent les clients

Les établissements Le Comptoir du Malt offrent à leur clientèle un cadre spacieux et chaleureux, idéal pour les repas entre collègues, amis ou en famille. La carte met en valeur des plats généreux, conçus à partir de produits sélectionnés auprès de fournisseurs locaux. L’enseigne renforce la satisfaction des clients grâce à des innovations comme les audits qualité réguliers et des outils numériques qui simplifient l’expérience utilisateur. 

Un modèle économique imaginé pour optimiser la rentabilité

Le réseau structure chaque projet autour d’outils stratégiques destinés à optimiser les performances financières. Les franchisés bénéficient d’une analyse détaillée des ratios clés et d’un soutien personnalisé pour ajuster leur opérations. Les franchisés améliorent leur performance grâce à une analyse précise de leurs indicateurs financiers et des conseils adaptés à chaque aspect de la gestion de leur restaurant.

Les emplacements, soigneusement sélectionnés à proximité des grands axes ou des zones commerciales, permettent d'améliorer la visibilité et le trafic client. À la clé, la possibilité d’atteindre un chiffre d’affaires compris entre 2 et 3 millions d’euros après 2 ans.

Profitez d'une formation complète avec Le Comptoir du Malt

Le Comptoir du Malt forme ses franchisés à toutes les facettes de leur futur métier, de la gestion des équipes à l’organisation des cuisines en passant par l’utilisation des outils numériques. L’accompagnement porte également sur l’élaboration du business plan, le financement et la préparation des locaux. Après l’ouverture, des visites régulières et un suivi opérationnel aident chaque franchisé à maintenir des standards élevés et à développer leur activité.

Rejoignez un réseau reconnu pour son savoir-faire dans la cuisine brassicole. Lisez la fiche enseigne pour découvrir comment devenir franchisé Le Comptoir du Malt.