Rencontre avec Alexandre Baudaire, directeur général délégué du groupe La Boucherie
Depuis sa création dans les années 1980, le réseau de restaurants La Boucherie ne cesse de se développer autour de son concept de restauration à thème de « grill à la française ». Alexandre Baudaire, directeur général délégué du groupe fait le point sur ce développement et [...]
LA BOUCHERIE
- Interview publiée le 05/11/2021