Inter Caves étrenne son nouveau concept en Alsace
Le réseau de cavistes Inter Caves a dévoilé son tout nouveau concept avec l’ouverture, le 20 septembre dernier, de sa boutique de Wolfisheim, dans l’agglomération strasbourgeoise. A la tête de ce nouveau magasin partenaire, Fabien Renaud, a quitté le monde de l’automobile pour se lancer dans celui du vin. L'entrepreneur de 41 ans, entame ainsi une nouvelle vie qui se concrétise réellement avec l’ouverture de son magasin.
Fabien Renaud connaissait le concept Inter Caves en tant que client. L’année dernière, alors qu’il aspire à se reconvertir, il se penche un peu plus sur les avantages de rejoindre le réseau en tant qu’entrepreneur. Il prend alors contact avec l’enseigne via internet. Ayant des compétences commerciales et un attrait certain pour le produit, il est conquis par le concept de cave-entrepôt proposé par Inter Caves. Il profite alors de l’accompagnement du réseau pour mener à bien son projet. Il bénéficie également d’une formation qu’il qualifie de « très complète » et qui, toujours selon ses termes, lui a « appris les différentes facettes du métier ». Aujourd’hui son projet se concrétise et le commerçant accueille désormais les strasbourgeois rue Charles Adolphe Wurtz à Wolfisheim.
Le réseau Inter Caves est un groupement de commerçants en vin. A ce titre ils bénéficient des nombreux avantages induits par une organisation en réseau. Pour rejoindre le réseau et ouvrir un commerce de vins et spiritueux sous enseigne Inter Caves, il faut disposer d’un apport minimal de 49.000 euros.
Benjamin Thomas, Toute la Franchise©
