C’est l’été sur la carte de Mezzo di Pasta
Mezzo di Pasta, le spécialiste des pâtes fraîches, sait faire plaisir. A l’occasion de la Fête des mères, tous les restaurants de l’enseigne offriront un Tiramisu rose aux mamans les 24, 25 et 26 mai, pour l’achat d’un menu plat et boisson. Un dessert gourmand composé de mousse de mascarpone, de biscuits roses de Reims parfumés d’un sirop à la framboise et parsemés de copeaux de chocolat rose croquants. Un classique de la gastronomie italienne revisité et disponible chez Mezzo di Pasta du 2 mai au 30 juin.
De plus, avec l’arrivée des beaux jours, l’enseigne de restauration rapide propose trois nouvelles salades aux saveurs estivales. La Felicia est une salade au poulet avec des copeaux de fromage italien et tomates cerises, accompagnée de pâtes coude aux légumes grillés et marinés. La Bianca est aux trois fromages, emmental, cheddar et pâtes serpentin au chèvre et basilic, et la Marina fait la part belle au saumon fumé, mariné au citron et à l’aneth, avec des œufs durs en lamelles et des pâtes radiatori aux olives noires et feta.
Sans oublier la focaccia italienne, un délicieux sandwich aux recettes ensoleillées : le Massimo au speck italien, fromage de chèvre, tomates séchées, mozzarella et roquette, et le Gino à la tomate séchée et à l’origan, avec de fines tranches de jambon cuit fumé, une préparation poivron et ricotta, des courgettes grillées et mozzarella.
Le réseau Mezzo di Pasta compte plus de 130 restaurants en France et à l’international. Il se développe en franchise, avec un apport de 70.000€ minimum.
Céline Tarrin, Toute la Franchise©
