Restauration rapide : Mezzo di Pasta ouvre une nouvelle franchise à Mantes la Jolie
Le n°1 de la restauration rapide de pâtes en France vient d’ouvrir un nouveau restaurant dans les Yvelines.
Alors que l’année 2016 a été marquée par sept ouvertures, dont deux successives en Ile de France en toute fin d'année, au cœur du centre commercial Qwartz, de Villeneuve la Garenne (Hauts de Seine) et de celui de La Vache Noire, à Arcueil, dans le Val de Marne (cf l’article Mezzo di Pasta renforce son réseau en Ile-de-France), le réseau Mezzo di Pasta poursuit son développement en région parisienne. C’est cette fois à Mantes la Jolie, dans les Yvelines, que le leader français de la restauration rapide de pâtes a choisi de s’implanter. Depuis la mi-décembre, les habitants de cette commune peuvent déguster l’ensemble des recettes de pâtes fraiches, qu’il s’agisse de tortellinis au bœuf, 4 fromages ou encore épinards/ricotta, de gnocchis ou des pâtes du jour, accompagnées de la sauce de leur choix. Saumon, carbonara ou pesto sont par exemple proposés aux clients de ce Mezzo di Pasta, qui a ouvert ses portes au 26 de la place Saint Maclou.
Virgil Raymond, le nouveau franchisé Mezzo di Pasta, a opté pour une création d'entreprise avec cette enseigne car elle proposait "un concept innovant et de qualité". Titulaire d'un Master 2 Entrainement et Mangement du Sportif, le franchisé a en effet travaillé dans de nombreux secteurs d'activité, occupant un poste de chef de rang à Manchester, de préparateur physique ou encore de chargé de projets dans une agence de communication. Mais c'est le secteur de l'hôtellerie-restauration qui l'a toujours attiré et il souhaitait ouvrir son propre restaurant avec une marque solide et reconnue. C'est chose faite avec Mezzo di Pasta !
Ouvrir un restaurant en franchise : Mezzo di Pasta recrute
Le réseau de franchise a franchi l’an dernier la barre des 70 implantations et compte bien poursuivre son expansion nationale, en recrutant de nouveaux créateurs d’entreprise qui souhaitent ouvrir leur propre restaurant. Ces derniers, dotés d’une âme de commerçant et d’un bon sens de la gestion, bénéficient d’un accompagnement complet dans la mise en place de leur projet et d’une formation initiale de deux semaines minimum afin de leur permettre de démarrer leur activité en toute sérénité. Un représentant de la marque est même présent, au moment de l’ouverture de leur restaurant, pour répondre à leurs dernières questions et les accompagner dans leurs premiers pas de chefs d’entreprise.
Vous souhaitez, comme ce nouveau franchisé francilien, bénéficier de tout cet accompagnement pour donner un nouvel élan à votre carrière professionnelle et ouvrir votre propre restaurant ? Rendez-vous sur la fiche du réseau Mezzo di Pasta pour connaître toutes les conditions nécessaires à l’ouverture d’un restaurant en franchise à ses côtés !
