Carton plein pour le réseau Speed Burger sur le net
Avec près de la moitié de son chiffre d’affaires réalisée par le biais des commandes internet, le réseau Speed Burger a réussi son pari de faire de son site marchand un incontournable pour ses clients. Lors de sa mise en place, en 2008, la plateforme speed-burger.com a d’abord été testée dans les unités pilotes. Permettant à la fois la commande et le paiement sécurisé, le site a ensuite été remanié en 2012.
La nouvelle version, beaucoup plus aboutie, offre notamment la possibilité d’effectuer des pré-commandes, avec programmation de la livraison jusqu’à six jours à l’avance.
Aujourd’hui, c’est aux tablettes, smartphones et autres équipements mobiles que s’attaque le réseau de burgers à la française. Les consommateurs peuvent ainsi géolocaliser les établissements les plus proches, bénéficier d’une offre « Extra du net » ou encore profiter du programme de fidélité lorsqu’ils passent commande.
De multiples supports de communication (menus, flyers, affiches, tickets de caisse ou encore annonces dans la presse) sont utilisés pour promouvoir le site de l’enseigne. Et les efforts du groupe en la matière semblent porter leurs fruits puisque les commandes ont augmenté de 55,29%, en valeur, au 1er semestre 2013 par rapport à la même période l’année dernière.
Les franchisés consultés avant la mise en place du site
Au départ, le pari était pourtant osé : « La stratégie marketing d’un réseau succursaliste n’a rien à voir avec celle d’une franchise, explique Anne-Marie Brochier, responsable marketing de Speed Burger. Si les stratégies convergent, leurs modes d’application et leurs champs d’action sont radicalement différents. »
Il était important que le site permette aux franchisés de gagner de l’argent tout en préservant la liberté d’entreprise de chacun. Un extranet et des outils de monitoring ont donc été mis en place pour permettre à chaque franchisé de gérer lui-même des actions locales. La tête de réseau ne s’occupe que des actions utiles à l’ensemble du groupe.
Il était important que le site permette aux franchisés de gagner de l’argent tout en préservant la liberté d’entreprise de chacun. Un extranet et des outils de monitoring ont donc été mis en place pour permettre à chaque franchisé de gérer lui-même des actions locales. La tête de réseau ne s’occupe que des actions utiles à l’ensemble du groupe.
Sandrine Cazan, Toute la Franchise ©
