Ouvrir un restaurant Mezzo di Pasta
Depuis 2002, Mezzo di Pasta offre son savoir-faire dans l'univers de la restauration rapide, avec un concept de pâtes fraîches à consommer sur place ou à emporter.
Rejoindre ses rangs demande un apport personnel de 70.000€, pour un investissement global de 250.000€ hors pas de porte. Expérience de la restauration ou de la grande distribution, qualités de commerçant, de gestionnaire et de manager, sont les atouts incontournables pour réussir avec Mezzo di Pasta.
En retour, les franchisés suivent une formation initiale de trois semaines minimum, et bénéficient d'un suivi régulier de la part des responsables régionaux, ainsi que de l'envoi de documents de liaison.
L'enseigne estime le CA réalisable à ses côtés après deux ans d'exploitation à 450.000€.
