Comment ouvrir une boutique de chocolats avec les Chocolats Yves Thuriès ?
Meilleur Ouvrier de France, Yves Thuriès met son savoir-faire à disposition des entrepreneurs.
Passionné de chocolat depuis l'enfance, auteur d'une encyclopédie culinaire en 12 volumes, nommé deux fois Meilleur Ouvrier de France en 1976 dans les catégories pâtissier-chocolatier et glacier-traiteur, Yves Thuriès ouvre la première boutique à son nom en 1991, et lance son développement en franchise en 2007.
Le chef pâtissier-chocolatier propose dans ses points de vente au positionnement moyen haut de gamme du chocolat de première qualité, régulièrement récompensé, réalisé à partir des meilleurs produits grâce à des installations modernes et efficaces.
Ouvrir une chocolaterie avec Les Chocolats Yves Thuriès et ainsi bénéficier de sa réputation, de sa notoriété et de ses produits exclusifs est possible à partir de 45.000€ d'apport personnel pour un investissement global compris entre 150 et 200.000€. L'enseigne estime le chiffre d'affaires réalisable après deux ans à 170.000€.
Créer son entreprise avec Les Chocolats Yves Thuriès permet aussi de s'assurer un accompagnement tout au long du projet avec notamment une formation à la fois théorique et pratique de 4 semaines. Devenir franchisé du réseau demande bien sûr une passion pour le produit, mais aussi fibre commerçante, compétences en management et en gestion, et motivation.
Pour en savoir davantage sur ce que le réseau peut vous apporter en tant qu'entrepreneur, consultez dès à présent la fiche personnalisée de l'enseigne Yves Thuriès sur nos pages.
