Le réseau Speed Burger dévoile ses projets et objectifs pour 2017
Après une belle année 2016 qui a vu se poursuivre la croissance du réseau, l'enseigne Speed Burger maintient des objectifs ambitieux pour 2017.
26,19 millions d'euros : c'est le chiffre d'affaires sur lequel l'enseigne Speed Burger a terminé l'année 2016, affichant ainsi une croissance de 1% à périmètre constant, et lui permettant de conserver la place de leader sur son marché.
Aujourd'hui, fort de ces résultats et de ses 50 implantations en France, le spécialiste de la livraison de burgers à domicile dévoile de belles ambitions et de grands projets pour l'année 2017. Et l'enseigne s'est lancée dès le début de l'année, investissant un nouveau siège social de 540 m² à Beaucouzé, dans le Maine-et-Loire, siège notamment doté d'un laboratoire, une cuisine équipée à l'identique de celle des points de vente du groupe, et dédiée à l'élaboration de nouvelles recettes. Y seront plus spécifiquement accueillis les industriels, les franchisés et les professionnels des entreprises alentours dans le but de tester les nouveaux produits. Et le réseau ne compte pas s'arrêter là.
Le digital à l'honneur
"Speed Burger, c’est une aventure collective et nos projets pour 2017 visent à accompagner toujours plus nos franchisés dans leur réussite", affirme Bruno Bourrigault, co-fondateur et dirigeant de Speed Burger. Et, déjà pionnier en la matière, c'est par le digital que passera entre autres cet accompagnement toujours plus performant.
Côté objectifs, l'enseigne mise sur 80% de commandes passées via le web, contre 50% actuellement, et 10% en moyenne dans les réseaux de franchise de son secteur. Côté projets, Speed Burger souhaite opérer une refonte de ses outils digitaux pour offrir à ses clients une expérience toujours plus rapide et intuitive. L'évolution du site internet devrait ainsi être terminée pour la fin de l'année.
Dans le même temps s'effectuera un changement du logiciel de caisse, qui passera sous IOS pour faciliter la gestion des établissements au quotidien. "Cette optimisation de nos outils répond à la volonté d’accompagner l’ensemble de nos franchisés dans le déploiement de solutions adaptées à leurs enjeux globaux et locaux en leur permettant de générer encore plus de ventes en ligne et en point de vente" explique Bruno Bourrigault.
Objectif 80 implantations dans les 5 ans
Côté expansion, l'enseigne Speed Burger souhaite consolider son maillage dans les villes de plus de 50.000 habitants, visant par exemple des villes telles que Nîmes, Marseille, Avignon, Bayonne ou encore Mulhouse, et avec l'ambition d'arriver à 80 implantations dans les 5 ans à venir.
L'année 2017 devrait voir l'ouverture de 4 à 5 nouveaux établissements. Pour la suite de ses recrutements en franchise, le réseau souhaite miser sur la qualité de son accompagnement, et accueillera prochainement un nouveau chargé de développement, en marge de la mise en place d'un nouveau plan de formation actuellement en test au sein de ses cinq points pilotes.
Vous souhaitez faire partie de l'aventure Speed Burger ? Pour en savoir plus sur le concept et ses conditions d'accès, retrouvez dès à présent la fiche personnalisée de l'enseigne sur nos pages !
